１９６０年９月，由伊朗、伊拉克、科威特、沙特阿拉伯和委內(nèi)瑞拉的代表在巴格達(dá)開會，決定聯(lián)合起來共同對付西方石油公司，維護(hù)石油收入，１４日，五國宣告成立石油輸出國組織 (organization of petroleum exporting countries——opec) ，簡稱“歐佩克”。隨著成員的增加，歐佩克發(fā)展成為亞洲、非洲和拉丁美洲一些主要石油生產(chǎn)國的國際性石油組織。歐佩克總部設(shè)在維也納�，F(xiàn)在，歐佩克指在通過消除有害的、不必要的價(jià)格波動，確保國際石油市場上石油價(jià)格的穩(wěn)定，保證各成員國在任何情況下都能獲得穩(wěn)定的石油收入，并為石油消費(fèi)國提供足夠、經(jīng)濟(jì)、長期的石油供應(yīng)。
　　宗旨：協(xié)調(diào)和統(tǒng)一各成員國的石油政策，并確定以最適宜的手段來維護(hù)它們各自和共同的利益。
　　出版物《石油輸出國組織公報(bào)》（月刊）；《石油輸出國組織評論》（季刊）；《年度報(bào)告》；《統(tǒng)計(jì)年報(bào)》。
　　２００３年該組織成員石油總儲量為１１９１．１２５億噸，約占世界石油儲量的６９％，其中排在前三位的成員分別是沙特阿拉伯（３５５．３４２億噸）、伊朗（１７２．３２９億噸）和伊拉克（１５７．５３４億噸）。２００３年該組織成員原油產(chǎn)量為１３．２１８億噸，約占世界原油產(chǎn)量的３９％，其中排在前三位的成員分別是沙特阿拉伯（４．２１５億噸）、伊朗（１．８６５億噸）和尼日利亞（１．０６０億噸）。