長沙那些真正藏著老味道的館子，往往藏在巷尾樓角，沒點本地老饕?guī)�路，你根本找不到！今天這份私藏清單，是本地人踏破鐵鞋才挖出的地道風味，趕緊收藏！

1、輝姐飯莊

這家離市區(qū)有點遠，而且吃飯得要預約。一到飯點，座無虛席。

他家的刁子魚鮮嫩得入口即化，上面撒的辣椒粉看似溫和，實則辣得直吸氣！

另外，剁椒排骨、豆芽菜、腰花，全是米飯殺手。

2、新富城餐飲部

想不到竟然是家四十年老店，這家店連菜單也沒有，熟客才懂門道。門頭像懷舊歌舞廳，只擺四張桌。

黃燜鱔魚鮮嫩得不像話，缽子飯一端上來，香氣直往鼻子里鉆。

3、好望角家菜館

佛系營業(yè)，就只有幾張桌子，菜單也是手寫的，老長沙味道滿滿。

他家的酸菜豆腐湯解膩，毛肚脆爽，炒黃豆噴香。

若是能接受山胡椒油那股獨特風味，必點黃喉，一口下去，驚艷！

4、小家廚房

門口就是菜市場。剛點完菜，老板娘轉身就去隔壁攤子現買食材！

黃鱔燜牛蛙、煎餃、醋搗蛋……鍋氣十足，吃出在長沙親戚家蹭飯的親切感。

5、趙記大排檔

開了應該也有三十年了，紅燒桂魚濃油赤醬

油蘿卜炒鵝腸脆嫩鮮香，芋頭蘿卜苗清爽解膩。