菜系及功效:家常菜譜 理氣調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 麻疹食譜
口味:酸辣味
工藝:拌
香菜水蘿卜的制作材料:主料:香菜300克,水蘿卜50克,洋蔥(白皮)50克
調(diào)料:辣椒油10克,鹽3克,醬油4克,醋6克
教您香菜水蘿卜怎么做,如何做香菜水蘿卜才好吃
1. 將香菜、水蘿卜、洋蔥擇洗干凈,均切成絲;
2. 將辣椒油等調(diào)料與香菜絲、水蘿卜絲、洋蔥絲拌勻,裝盤即成。
小帖士-食物相克:香菜:服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
水蘿卜:服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。