菜系及功效：家常菜譜 理氣調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 麻疹食譜
口味：酸辣味
工藝：拌
香菜水蘿卜的制作材料：主料：香菜300克,水蘿卜50克,洋蔥（白皮）50克
調(diào)料：辣椒油10克,鹽3克,醬油4克,醋6克
教您香菜水蘿卜怎么做，如何做香菜水蘿卜才好吃
1. 將香菜、水蘿卜、洋蔥擇洗干凈，均切成絲；
2. 將辣椒油等調(diào)料與香菜絲、水蘿卜絲、洋蔥絲拌勻，裝盤即成。
小帖士-食物相克：香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
水蘿卜：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。