菜系及功效：美味糕點
八餡壽桃的制作材料：主料：發(fā)面
輔料：蜜棗,杏脯,葡萄干,松仁,山楂條,菠蘿蜜餞,瓜子仁,花生仁,豆沙
八餡壽桃的特色：形似壽桃，香甜可口。
教您八餡壽桃怎么做，如何做八餡壽桃才好吃1、將各種餡料放在一起，加入少許植物油，抓成團(tuán)，發(fā)面揉勻制成皮，放入餡包好做成桃子形狀的饅頭；
2、另取少許面團(tuán)加入菜汁和咖啡粉揉勻，分別做成綠色和棕色的面團(tuán)，綠色的面做成葉子，粘在饅頭上，棕色的面揉成條，做成壽字粘在桃身上，將做好的壽桃上籠屜蒸20分鐘左右即可。