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杭州知名美食街 她付了10萬 沒想到剛開業(yè)就成“孤島”
網(wǎng)址:m.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2025-07-02


1

周邊商戶成串走

鮮榨果汁遇“斷流”


傅女士在杭州從事鮮榨果汁生意

去年下半年

她在濱江“啦喜街”開了一家果汁店

說是自己剛開業(yè)

附近店鋪就成串地關(guān)門

對她的生意造成了不小的影響

傅女士我們是2024年的9月份,因為我對這邊還是比較熟悉的,之前是經(jīng)常過來的。我們當(dāng)時就租了這邊8幢34號的這個攤位,當(dāng)時來的時候它這個流量是正常的。這邊是14萬一年,面積是10個平方左右,交給他了10萬,我們是7萬的半年租金,是到(今年)3月月底的。


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“啦喜街”位于杭州市濱江區(qū)

這里曾被周邊高校學(xué)生戲稱為“垃圾街”

后來經(jīng)過改造

成為美食廣場


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 傅女士說

正是看中了這里的商機

才來投資開店

沒想到開業(yè)后

店鋪周邊的情況發(fā)生了一些變化


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傅女士9月底的樣子全部都裝修好了。我的右邊已經(jīng)倒閉了15家左右,左邊他們是往前搬了,關(guān)了8家左右。(右手邊)這兩家一家是賣魷魚,還有一家是賣香腸的,他這邊的話就是合同到期了。包括前面的炸雞全部都進(jìn)行撤離了,這邊導(dǎo)致我整個流量全部都斷掉了。


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傅女士的店內(nèi)售賣各類果汁

從9元的鮮榨甘蔗汁

到23元的紅心芭樂+梨汁

產(chǎn)品覆蓋多個價位


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采訪時正是下午

顧客不多

女士這家店附近的商鋪都設(shè)置了圍擋

上面寫著業(yè)態(tài)升級中

她認(rèn)為周圍店鋪的關(guān)閉

讓其他顧客

以為這邊已經(jīng)沒店了


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傅女士:我們營業(yè)的話基本上就是,從晚上的5點到12點左右。基本上每個月的話1萬都做不到營業(yè)額。最近這個月的話3月份算好一點了,能做到1萬5,但是還是不夠房租,1萬2左右。6月份了,整個梅雨季,我們的營業(yè)額幾乎維持在5000多。


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傅女士當(dāng)時

和杭州祥誠投資管理有限公司

簽了《美食街使用合同》

期限從2024年9月到2025年10月

她認(rèn)為

市場方隱瞞了其他商戶要閉店

或是搬走的這些不利情況


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傅女士:他明明知道別人要撤了,他還要告訴我說這邊可以的,讓我付了這筆費用。我覺得他是屬于故意隱瞞的一個性質(zhì)。

記者:你有沒有問過市場方?

傅女士:沒有,當(dāng)時也沒有想到會有倒閉這一說。

記者:你考察的時候有沒有問問隔壁店鋪他們經(jīng)營情況怎么樣?

傅女士:暫時沒有問,因為我對我這個產(chǎn)品是比較有信心的。我當(dāng)時的話覺得基本上只要人流正常,我們這個產(chǎn)品其實是銷量是還可以的,因為我們之前做夜市的時候也是做過的。


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美食街的實際情況到底怎么樣

邊上哪些商戶為什么會搬離

我們也聽了聽他商戶的說法



2

同行怎么說

退款難協(xié)商



在傅女士店鋪附近

記者找到了一家開著的甜品飲品店

也算是傅女士的同行

這里距離市場另一端更近些

記者您在這開了多久,什么時候開的?

附近商戶兩年。

記者:她說去年9月剛進(jìn)來隔壁的店全關(guān)掉了,是不是這個情況?

附近商戶去年10月份開始的,好多原因吧。

記者:你覺得對你影響大嗎?

附近商戶那肯定大了,客人走了一半都不過來了。租金高,沒生意嘛,不掙錢。

記者:那您怎么還在堅持兩年了。

附近商戶我們怎么說呢,我們在杭州做了20來年了,有一定的客戶基礎(chǔ)。


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關(guān)于傅女士所說的剛開業(yè)

附近店鋪就閉店的情況

市場管理方的楊經(jīng)理表示他們沒有隱瞞

杭州市濱江區(qū)“啦喜街”管理人員  楊經(jīng)理人家都吃不下,那么我們作為市場,租金降,減下來還是歡迎每一家業(yè)主留下來做。那么就是她剛好裝修好開業(yè),是這么回事。像現(xiàn)在我們提升市場,調(diào)整業(yè)態(tài),自己上6個項目,20間門面,自己投資。


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楊經(jīng)理表示

管理方已經(jīng)出臺了一系列的舉措

來幫助經(jīng)營者

傅女士表示

自己也想過辦法

比如把店鋪往前面移一移

但是市場方開出的價格太高了

傅女士:因為租金太高了,我就沒辦法搬,去前面的話,他說要27萬,這個價格我覺得太夸張了。

杭州市濱江區(qū)“啦喜街”管理人員  楊經(jīng)理:27萬,那時候是人氣比較旺。

傅女士:市場辦的楊經(jīng)理跟我說,他說我的押金都被扣完了,正常來說半年到的話,他應(yīng)該給我一張那個繳費單,他給所有別人發(fā)了繳費單,但他沒有給到我。

杭州市濱江區(qū)“啦喜街”管理人員  楊經(jīng)理:租金交費,你不在,通知單在我這里,因為她租金扣完了,保證金我們當(dāng)租金,夠不夠人性化。


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傅女士之前主要做夜市

她覺得現(xiàn)在這個店鋪的情況

也就相當(dāng)于一個夜市攤位的水平

傅女士:我覺得合理的錢是每個月按照夜市的2000塊錢,因為它這個流量就值這點錢,包括我們的營業(yè)額。2000乘我在這邊做了9個月,那就是一萬八。十萬減掉一萬八,賠償我八萬二。

杭州市濱江區(qū)“啦喜街”管理人員  楊經(jīng)理:時間已經(jīng)超了,你現(xiàn)在這兩天搬掉。我們多年下來,20多年了,市場也值這個價。她租金沒有,還想要我們賠,哪一個商場做生意包賺錢?這份合同保管,好不好?有什么事情心里不服,向權(quán)威部門起訴。


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現(xiàn)場

雙方未能達(dá)成一致

TAGS:快訊 | 新聞轉(zhuǎn)載:長沙社區(qū)通
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