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化學(xué)實驗教學(xué)中教師的指導(dǎo)作用
在化學(xué)實驗教學(xué)中,我們經(jīng)�？吹讲煌慕處熡猛瑯拥膶嶒瀬斫虒W(xué),其效果卻大不相同。有的實驗,學(xué)生看了或做了,時過境遷,印象消失,沒有產(chǎn)生多大的效果;有的實驗,不僅使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣,而且逐漸成為他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主要動力。為什么同樣內(nèi)容的實驗教學(xué)會產(chǎn)生不同的效果呢?雖然原因是多方面的,但從教師的角度來看,主要取決于在實驗教學(xué)過程中是否充分發(fā)揮了教師的指導(dǎo)作用。正確的指導(dǎo)能使學(xué)生集中注意、深入思考、發(fā)展思維能力、迅速掌握實驗操作要領(lǐng),并能逐漸養(yǎng)成進行化學(xué)實驗研究所必需的科學(xué)態(tài)度和方法。總結(jié)了中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中教師的指導(dǎo)作用:
一、指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗
化學(xué)是以實驗為手段來研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué),學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)是以觀察物質(zhì)及其變化為特征的。學(xué)生在觀察實驗時,如果教師不加指導(dǎo)或指導(dǎo)不明確,學(xué)生往往出現(xiàn)無目的、漫不經(jīng)心地觀察的情況,他們常常只是注意那些感覺新奇或有強烈刺激的現(xiàn)象,而放過了實驗?zāi)康乃笥^察的主要內(nèi)容。因此在實驗前教師要使學(xué)生明確觀察什么,再根據(jù)具體的實驗提出觀察要求。
(l)全面觀察
具有代表性、典型的物質(zhì)性質(zhì)實驗,往往需要學(xué)生全面而系統(tǒng)地觀察,以便他們能較全面地了解物質(zhì)的性質(zhì)。例如,銷單質(zhì)放在滴有酚酞試液的蒸餾水中,觀察反應(yīng)過程時,有的學(xué)生只注意到"吱、吱、吱"有節(jié)奏的響聲,有的學(xué)生則將注意力集中到水面上迅速游動的閃亮小球上,一般不會覺察出小球已呈液態(tài)。也有的學(xué)生只注意到溶液顯紅色是由局部到全部,由淺到深。若教師在實驗前給學(xué)生進行明確的指導(dǎo),列出觀察提綱,就可避免觀察的片面性:①鈉與水的密度比較,誰大?②反應(yīng)時銷是如何運動的,發(fā)出了什么聲音?③銷與水反應(yīng)前后狀態(tài)是否一致?④溶液的顏色變化過程怎樣?
(2)重點觀察
有的實驗現(xiàn)象不很明顯,有的實驗現(xiàn)象稍顯即逝,教師應(yīng)要求學(xué)生集中注意力,
準(zhǔn)確捕捉瞬間變化。如壓強改變對化學(xué)平衡移動的影響實驗,在注射器中裝有no。和n刃4的混和氣體,當(dāng)注射器迅速壓縮時若有的學(xué)生注意力還停留在注射器的外形上,則氣體顏色的變化會被忽視,實驗?zāi)康木臀催_到。為此,教師在實驗前,務(wù)必把觀察重點指明。
(3)對比觀察
為了說明某些物質(zhì)的不同性質(zhì),化學(xué)教學(xué)中常用實驗對比,如鎂、鋁與鹽酸反應(yīng)劇烈程度的對比實驗,實驗過程中,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生觀察什么?比較什么?從中使學(xué)生找出兩者的差異。
二、指導(dǎo)學(xué)生研究實驗
觀察只能了解事物的現(xiàn)象,由現(xiàn)象到本質(zhì)的結(jié)論,只有通過積極的思維活動才能完成。在實驗過程中,教師若能及時指導(dǎo)學(xué)生研究實驗,啟發(fā)思維,就會促使學(xué)生進一步認(rèn)識物質(zhì)變化的本質(zhì),提高學(xué)生分析。歸納問題的能力,也有利于培養(yǎng)思維能力。
(1)指導(dǎo)學(xué)生研究概括性實驗
用來揭示物質(zhì)的性質(zhì)、化學(xué)原理、基本理論等一系列實驗,就是概括性實驗。在進行這類實驗時,教師要善于指導(dǎo)學(xué)生尋找實驗所顯示的共同點,從不同的表象中找出相同的本質(zhì),這對培養(yǎng)學(xué)生思維深刻性有明顯作用。例如在氯氣的性質(zhì)實驗中,氯氣與氫氣混和能在光照或點燃時爆炸化合,紅磷、金屬鈉、鐵絲、銅絲都能在氯氣中劇烈燃燒,并分別生成pci;和pci。、na-ci、feci。、cuciz。此時教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生對這些實驗進行研究:①這些實驗有什么相同現(xiàn)象產(chǎn)生?②在這些反應(yīng)中ci。是氧化劑還是還原劑?③為什么ci,具有這樣的性質(zhì)?經(jīng)啟發(fā)引導(dǎo)可得出:ci。具有很強的氧化性,能將許多物質(zhì)氧化到高價,這是因為氯原子有很強的獲得電子的能力。
(2)指導(dǎo)學(xué)生研究推理性實驗
推理性實驗要求學(xué)生運用過去學(xué)過的化學(xué)知識,根據(jù)實驗的現(xiàn)象,對實驗結(jié)果進行推理性的論述。在這類實驗的教學(xué)中,教師要避免用傳統(tǒng)的"灌注"式解釋了事,應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生從多方面考慮問題,進行深入的分析與推理。例如在做乙酸性質(zhì)實驗時,將乙酸與新制的cu(*h)。作用,結(jié)果有的學(xué)生得到紅色沉淀,有的卻得到棕黑色沉淀,還有的得到黃色沉淀。在這種情況下,教師要指導(dǎo)學(xué)生開展多方位的思維活動,要從反應(yīng)條件、反應(yīng)物量的關(guān)系尤以*h)。還原產(chǎn)物的多種可能性、可能發(fā)生的副反應(yīng)、不同現(xiàn)象間的相互影響和干擾等諸方面對實驗進行研究。最后按分析推理和驗證的情況指導(dǎo)學(xué)生綜合出:供熱適中,cu(oh)適量,其還原產(chǎn)物為紅色的cu對外,還有cll(oh)。受熱分解生成的黑色cllo,兩者相混和而成棕黑色;至于黃色沉淀則是供熱不足時出現(xiàn)的cll(oh)。還原為cll對時的中間產(chǎn)物clloh。這樣,既加深了學(xué)生對醛的性質(zhì)的認(rèn)識,又培養(yǎng)了學(xué)生分析推理賀廣。
(3)指導(dǎo)學(xué)生對實驗誤差的研究
在學(xué)生做定量實驗時,往往會出現(xiàn)實驗結(jié)果的較大誤差。對實驗誤差的分析,教師要進行必要的指導(dǎo),以便學(xué)生能及時找出產(chǎn)生誤差的原因,并使學(xué)生在尋找產(chǎn)生誤差原因的過程中增強對實驗操作規(guī)范化重要性的認(rèn)識。如酸堿中和滴定實驗,用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸溶液測定未知naoh溶液的濃度,最后的測定結(jié)果與實際濃度相差較大時,教師不要直接告訴學(xué)生是哪一步操作出了差錯,應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生從多方面進行研究,如指示劑的選擇、指示劑的用量、酸式滴定管的潤洗、滴定管內(nèi)液體體積的讀數(shù)、滴走過程中操作的正確性、未知堿液的量取、終點的判斷等,再經(jīng)逐個分析,找出產(chǎn)生誤差的真正原因。這樣能逐漸養(yǎng)成學(xué)生全面地分析問題的習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生思維的嚴(yán)密性。
(4)指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗
設(shè)計就是要求學(xué)生根據(jù)提出的問題進行獨立思考、設(shè)計制訂出解答問題的實驗方案,并進行獨立的實驗操作。這類實驗,能力要求高,對培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識和基本技能解決實際問題的能力,培養(yǎng)他們科學(xué)態(tài)度和方法起著其他實驗不可替代的作用。因此教師在布置任務(wù)后,首先要指導(dǎo)學(xué)生弄清實驗要求,查閱有關(guān)材料,復(fù)習(xí)有關(guān)知識。教師在審閱設(shè)計方案時,應(yīng)糾正其中錯誤,指出缺點,并選出幾種簡易、效果好又安全的實驗方案進行典型介紹。在學(xué)生進行獨立操作時,教師也應(yīng)認(rèn)真指導(dǎo)。
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