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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 牛肉南瓜煲

 


菜系及功效:家常菜譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味:咸甜味      
工藝:原燉
牛肉南瓜煲的制作材料:
主料:牛肉(瘦)300克
輔料:南瓜150克
調(diào)料:小蔥20克,姜10克,胡椒粉2克,鹽3克
教您牛肉南瓜煲怎么做,如何做牛肉南瓜煲才好吃
1. 南瓜削皮、洗凈,切成約2cm左右的方塊;
2. 生姜洗凈拍松;
3. 香蔥洗凈大結(jié)備用;
4. 牛肉去筋膜,洗凈切成約2厘米左右的方塊;
5. 牛肉先放入沸水中焯一下,再放入湯鍋內(nèi),加入高湯,待牛肉煮熟;
6. 再加入南瓜,生姜、香蔥結(jié)同煮;
7. 待牛肉熟透后,用胡椒粉、精鹽調(diào)味即可。