除了與水稻相關的各種實物展覽，在旁邊的科技廳里，還有不少互動體驗，觀眾在可以在模擬場景里，進行實時交互的沉浸式體驗。

早在2016年五月，隆平水稻博物館就已經開始進入試運行，率先開放的“袁隆平與雜交水稻廳”，向大家展示了袁隆平院士和他的團隊研究雜交水稻取得的成績。

到本月底，三大常設展廳將全部開放，包括700多件文物、一百多套多媒體設備，館內還開辟了一塊接地氣的地方，在接近兩畝的田里，種滿了各種顏色的雜交水稻，9月底場館正式開放之后，市民可以來到這里觀賞和體驗。