7月8日，武漢市武昌區(qū)，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，自己在小民大排檔徐東店與朋友聚餐時，疑似點(diǎn)到了福壽螺。視頻顯示，拍攝者手中的螺肉個頭較大，并且有4根粗壯的觸須。隨后視頻拍攝者向工作人員提出質(zhì)疑“到底是田螺還是福壽螺”，工作人員回應(yīng)稱，“是田螺，就是一般的螺”。7月8日，經(jīng)視直播記者聯(lián)系上視頻拍攝者王先生，王先生告訴記者，7月7日晚，自己和朋友來到位于徐東的小民大排檔宵夜，點(diǎn)了一份韭菜螺螄肉。由于自己平時喜歡釣魚，見過福壽螺，他感覺菜里的螺肉可能是福壽螺肉，“平常在外面釣魚經(jīng)常遇到福壽螺卵，然后包括福壽螺有四只觸角，我也是知道的�！�王先生還說，這盤螺肉個頭都很大，不是一只兩只，“田螺的區(qū)別是個頭比較小，炒出來幾乎是沒有什么肉的。”有網(wǎng)友評論道，“現(xiàn)在在外面都不敢吃螺螄”，“可能老板都搞不清楚”。就王先生反映的情況，7月8日下午，記者聯(lián)系上小民大排檔徐東店，工作人員回應(yīng)稱，已經(jīng)關(guān)注此事，正在處理中,“我們現(xiàn)在沒有辦法證實它到底是什么螺肉，我們這個螺肉是供貨商提供的，目前讓他們把螺肉的資質(zhì)報告、食品的檢測安全報告給我們發(fā)過來，我們門店現(xiàn)在暫時把這個韭菜螺螄肉停售�！�7月8日，記者咨詢了武漢市園林科學(xué)研究院植物保護(hù)研究所高級工程師董立坤，董立坤表示，“視頻中的螺肉應(yīng)該就是福壽螺，螺肉口器前后各有兩根觸須，田螺前面就只有一個光禿禿的管狀口器，兩根觸須在口器后面，不過還是要以實物為準(zhǔn)。”關(guān)于如何判斷福壽螺與田螺，董立坤介紹，可以通過個頭、顏色、椎尾等特征判斷，福壽螺個頭偏大，椎尾較平，顏色偏黃。由于福壽螺體內(nèi)常常會有寄生蟲，如廣州管圓線蟲等。這些寄生蟲在沒有完全煮熟的情況下，可能會寄生在人體內(nèi)，導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題。此外，即使經(jīng)過高溫烹飪，也不能保證寄生蟲完全被殺死，因此，出于健康考慮，一般不建議食用福壽螺。對此，武昌區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員表示，近期，他們接到多起市民投訴購買到福壽螺產(chǎn)品，“消費(fèi)者如果購買到了福壽螺，把證據(jù)材料固定以后，可以馬上向我們進(jìn)行反映，我們會立即前往查處�！�
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