湘潭市食藥監(jiān)雨湖分局開展“白板肉”專項整治行動。
防范食品安全風險,凈化春節(jié)前消費市場,1月10日,湘潭市食藥監(jiān)局雨湖分局聯(lián)合經(jīng)開區(qū)食安委6家相關單位,對轄區(qū)內(nèi)兩家大型農(nóng)貿(mào)市場開展了“白板肉”專項整治行動。
整治行動中,對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)豬肉銷售攤點逐戶進行檢查,重點查看了豬肉是否有蓋檢疫印章、檢疫合格證和質(zhì)量合格證是否有效等項目。通過現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)杉山農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)一家豬肉銷售攤點有未經(jīng)檢驗檢疫豬肉,執(zhí)法人員當場查扣剩余豬肉26.3kg,并將進一步開展調(diào)查。
同時,整治檢查組還向經(jīng)營者和周圍群眾宣傳了《食品安全法》《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī),向農(nóng)貿(mào)市場全體攤販發(fā)放了《非洲豬瘟防控知識》,通過多種方式增強生鮮肉經(jīng)營者的法律意識,普及了“白板肉”的風險性,提高了消費者的維權意識。
通過此次專項整治,不僅規(guī)范了豬肉經(jīng)營者的經(jīng)營行為,讓更多人在思想上對食品安全有了進一步認識,得到了老百姓的支持和擁護,切實維護了轄區(qū)居民食品安全。
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