古老的木質(zhì)模具里，阿婆撒上薄薄的一層生糯米粉，粉面映著晨光飛散開(kāi)來(lái)，像輕揚(yáng)的雪花，糯米粉和白砂糖混合拌勻，細(xì)密地覆蓋住之前撒下的生粉。生粉的作用是隔絕融化的糖，防止松糕粘在模具上。然后將碾碎的花生、白砂糖和草果混合后的餡料加入。

      大火燒旺，松糕上鍋，在蒸制的過(guò)程中，松糕里的糖分融化，細(xì)密地滲入糯米里，花生的香味將由內(nèi)而外地滲透出來(lái)。

      松糕是廣東省東莞市茶山鎮(zhèn)的一種特色甜點(diǎn)，當(dāng)?shù)厝嗽诠?jié)慶的時(shí)候都會(huì)吃，按當(dāng)?shù)厝说恼f(shuō)法，松糕有著手頭松動(dòng)，步步高升的好寓意。