油鍋起火，引燃煙道，滾滾黑煙頓時籠罩整座餐廳大樓。3月5日14時27分，銀川市興慶區(qū)利民街與修業(yè)路口一家餐廳發(fā)生火災(zāi)。經(jīng)過消防隊員奮力搶救，大火被撲滅，所幸未造成人員傷亡。

事發(fā)當(dāng)天，接到報警的銀川市消防支隊指揮中心立即調(diào)集新華中隊4車28人趕赴火災(zāi)現(xiàn)場撲救。

消防官兵到達現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，該餐廳煙囪著火，滾滾黑煙從3層樓頂冒出，整個大樓被濃煙籠罩。消防官兵立即設(shè)置隔離帶，撤離相關(guān)人員。同時一組官兵用單干線雙槍滅火，另一組利用消防車水炮對樓頂進行火勢壓制。14時42分，火被撲滅。15時30分，消防官兵撤離現(xiàn)場。

據(jù)餐廳人員介紹，事發(fā)時，餐廳廚師正在炒菜，油鍋突然起火，煙道立即被引燃，餐廳人員也實施自救，但無奈火勢太大，只能報警求助。