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【視頻對(duì)話】“較真哥”：單碗的，123……7片 你這個(gè)加肉太少了吧，這算不算一片？這也能算一片？

【視頻對(duì)話】“較真哥”：大家看看，這算不算一片？

在和店員爭(zhēng)執(zhí)了幾句后

這位市民較真起來(lái)

他拿來(lái)一只空碗

要數(shù)清楚“加肉”

到底加了多少肉

【視頻對(duì)話】“較真哥”：看看，這是加肉的，從里面選出來(lái)的肉。這是單碗的，7片半。我們?cè)贁?shù)一下加肉的，10片。

根據(jù)這位市民所說(shuō)的內(nèi)容

這家店單碗牛肉粉11元

數(shù)出了七片半肉

而加肉6元

一碗加肉的粉17元

卻只比單碗多了三片肉

對(duì)此，他非常生氣

 李先生告訴記者

疑惑中，他又買了一碗單碗

對(duì)比之下覺(jué)得

和加肉的分量差別并不大

他就較真數(shù)了起來(lái) 

李先生說(shuō)，后來(lái)在氣頭上，他把買的幾碗粉都給打翻了，這一點(diǎn)他確實(shí)做得不對(duì)，他也并不想故意針對(duì)這個(gè)商家，只是希望大家都能踏實(shí)做生意。現(xiàn)在事情過(guò)了，他也不愿意再多說(shuō)此事。

為了聽一聽另一方的想法

記者隨后前往了視頻中的這家店

聽聞來(lái)意

店老板一開始

還愿意和記者聊幾句 

牛肉粉店 店老板：我們這個(gè)肉一碗就是6到7片，加肉具體有幾片不一定。

這位老板告訴記者，店里的肉是機(jī)器切的，是厚是薄，那都是個(gè)人的感受。他告訴記者，他的店開了六年了，從來(lái)沒(méi)有人提出過(guò)肉少的問(wèn)題，那天這個(gè)客人就是在找茬。

牛肉粉店 店老板：11元錢一碗，我們生牛肉進(jìn)價(jià)48元/斤，你想怎么吃呢？熟的牛肉我們賣120元/斤，6元錢的（加肉）能有幾片嘛？是不是？從來(lái)沒(méi)顧客反映過(guò)這些事情。

好好說(shuō)一說(shuō)這件事時(shí)

老板卻突然發(fā)了火

離開了

雖說(shuō)粉面里這肉的分量，到底該是多少，似乎沒(méi)個(gè)準(zhǔn)數(shù)，并沒(méi)有規(guī)定要求商家標(biāo)明多少錢能買多少克的肉；不過(guò)，記者還是隨機(jī)走訪了貴陽(yáng)幾家牛肉粉店，做了一個(gè)大概的對(duì)比。

觀山湖區(qū)一家牛肉粉店

單碗12元 加肉6元

貴陽(yáng)火車站附近一家牛肉粉店

單碗12元 加肉8元

貴陽(yáng)南明區(qū)一家牛肉粉店

牛肉片相對(duì)較厚，“加肉”比單碗多一倍肉片和牛肉粒。

南明區(qū)這家牛肉粉店的店老板告訴記者，他也看了李先生的那段視頻，從從業(yè)者的角度來(lái)講，現(xiàn)在肉的成本是不低，但李先生視頻里那幾碗粉里，牛肉的分量的確不算多。

那么，對(duì)于貴陽(yáng)的粉面餐飲分量，市民們有什么看法呢？記者隨機(jī)進(jìn)行了走訪。

也許是食量不太大

女性很少提到分量不足的問(wèn)題

吃粉面時(shí)也很少吃加肉

但男士們的感受就不太一樣了

市民們告訴記者

肉價(jià)波動(dòng)較大

成本變化大家都能理解

無(wú)論如何，還是希望商家們

能誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，做良心生意