在廣西壯族自治區(qū)桂平市麻垌鎮(zhèn)蒙村，養(yǎng)殖戶莫富達(dá)帶我們的記者去見了見他的老朋友—-綠頭鴨。這群頭頂綠毛身披灰褐色衣的鴨子悠閑地在野外活動，一點(diǎn)兒沒有要飛走的意思，這是怎么回事呢？

綠頭鴨是鴨科鴨屬的鳥類，家鴨的野型，能在高空飛行。可是只有公鴨子才有墨綠色的毛，母鴨子則全身是灰褐色，有種麻鴨的既視感。

別看這綠頭鴨外形漂亮，惹人喜愛，它小時(shí)候可不是這樣的。

小時(shí)候的綠頭鴨雖其貌不揚(yáng)，但待遇卻極好。舒服的溫室，充足的飼料，讓鴨子們在安全的圍欄里隨心撒歡，隨時(shí)打盹兒。

但一個(gè)星期之后，它們就要到野外去生活了。它們來到莫大哥身邊的那一天起，要共同經(jīng)歷120個(gè)日夜，經(jīng)歷四個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。

但是，讓鴨子到野外生活，不怕它們跑走嗎？我們的莫大哥有他自己的一套“獨(dú)門秘笈”。除了鴨子能吃到的河流中的魚蝦蟲草外，莫大哥會每天下午定時(shí)定點(diǎn)為鴨子投喂玉米。

雖然只喂一頓，但卻在鴨子心里種下了情感的記憶。這樣，它們飛得再高再遠(yuǎn)都會回來。

好山好水養(yǎng)好鴨，莫大哥的綠頭鴨的肉色紅潤，紋理清晰，肌肉緊實(shí)有光澤，令消費(fèi)者一片叫好。

據(jù)莫大哥介紹，一年出欄量大概三萬多只，一只鴨子的利潤大概十元，一年的總利潤能有30多萬元。

如此高的收益，又是餐桌上的美味，怎能叫人不喜愛呢？