江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)今天（10月10日）通報(bào)，由江蘇餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2017年第七屆中國(guó)（江蘇）國(guó)際餐飲博覽會(huì)于10月12日-14日在南京國(guó)際展覽中心舉辦。

　　本屆餐博會(huì)以“品質(zhì)餐飲、健康生活”為主題，內(nèi)容包括主題展覽、美食展銷(xiāo)、技能競(jìng)賽、互動(dòng)體驗(yàn)、行業(yè)峰會(huì)、產(chǎn)業(yè)對(duì)接等，傾力打造餐飲產(chǎn)業(yè)鏈融合、品牌推廣、服務(wù)民生的特色會(huì)展平臺(tái)，助推行業(yè)綠色發(fā)展，質(zhì)量安全提升。

　　中國(guó)好食材，匯集全球千家品牌，源頭直供；中國(guó)好設(shè)備，開(kāi)啟餐飲標(biāo)準(zhǔn)化，中央廚房建設(shè)新食材；連鎖加盟好品牌，小而美餐飲，集約化發(fā)展，踐行創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新；江蘇省餐飲行業(yè)十大工匠、第二屆中國(guó)青年廚師節(jié)、第八屆江蘇鄉(xiāng)土風(fēng)味烹飪大賽，傳統(tǒng)飲食文化，體現(xiàn)工匠精神，加強(qiáng)技藝交流；創(chuàng)意獅子頭、國(guó)際蝦肴、羊肉美食、精品牛肉、特色大閘蟹、國(guó)際炒飯、時(shí)尚飲品、帝王蟹肉、南京網(wǎng)紅招牌菜.......一店一品一特色，讓市民大飽眼福、口福。

　　第二屆全球中餐業(yè)領(lǐng)袖峰會(huì)、第九屆中國(guó)淮揚(yáng)菜集聚區(qū)年會(huì)、2017中國(guó)大運(yùn)河美食聯(lián)盟年會(huì)、智慧餐飲智能服務(wù)，引領(lǐng)餐飲發(fā)展新方向。本次展會(huì)面積60000平方米，預(yù)計(jì)吸引20萬(wàn)人次參觀，5萬(wàn)余家酒店餐飲企業(yè)前來(lái)參觀。