7月16日11時(shí)08分

黔西南一餐飲場(chǎng)所廚房油鍋起火

店主采取錯(cuò)誤的滅火方式

導(dǎo)致油鍋瞬間變“火鍋”

火勢(shì)迅速擴(kuò)大

黔西南州消防救援支隊(duì)指揮中心

接到報(bào)警后

迅速調(diào)派當(dāng)?shù)叵�防救援�?/span>

出動(dòng)2車12人趕赴現(xiàn)場(chǎng)處置

消防救援人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)

起火點(diǎn)為一沿街餐飲場(chǎng)所的廚房

火勢(shì)正處于發(fā)展階段

濃煙不斷從窗戶內(nèi)涌出

消防救援人員在對(duì)起火房屋進(jìn)行斷電后

立即使用排煙機(jī)進(jìn)行排煙處理

并用水槍射水冷卻降溫

同時(shí)將屋內(nèi)灶臺(tái)上的高壓鍋迅速移除

防止引發(fā)爆炸

火災(zāi)撲滅后

經(jīng)初步勘驗(yàn)和詢問(wèn)當(dāng)事人得知

起火原因系油鍋長(zhǎng)時(shí)間加熱

導(dǎo)致鍋內(nèi)油溫過(guò)高引起

慌亂中

店主覃某為了滅火往鍋中倒水

導(dǎo)致火勢(shì)迅速擴(kuò)大

進(jìn)而引燃了上方的油煙管道及廚房吊頂

于是他趕緊進(jìn)行呼救

并撥打了119報(bào)警，所幸救援及時(shí)

沒(méi)有造成人員傷亡

此次火災(zāi)過(guò)火面積約 8平方米

直接經(jīng)濟(jì)損失約4000余元人民幣

如遇油鍋起火

千萬(wàn)不要用水撲滅

首先要切斷火源

然后用鍋蓋、大量蔬菜或滅火毯等

蓋到起火的油鍋上

采用隔絕空氣的方法

讓油鍋里的火熄滅

家中要常備滅火器材

并掌握使用方法

確�；馂�(zāi)發(fā)生時(shí)能夠

迅速并正確地做出反應(yīng)