我們中國(guó)人打招呼經(jīng)常會(huì)問
你有沒有吃飯
1818西游記特別報(bào)道小組來(lái)到湖南懷化后
特別想跟大家聊一聊吃飯這件事
為表示感謝:
陳玉脈:等我回杭州請(qǐng)你們吃飯。
形容特別好吃:
馮晨皓:真的是,特下飯!
在炫耀的時(shí)候:
陳玉脈:我晚上有個(gè)飯局,而不是酒局。
表達(dá)對(duì)你有意思:
馮晨皓:我回來(lái)請(qǐng)你吃飯好不好呀?
而不是——
馮晨皓:哦,這位美麗的女士,我可以請(qǐng)你喝杯咖啡嗎?
其實(shí)
我們只是想說(shuō)一個(gè)事實(shí)
那就是:
吃飯這事 很重要!
抵達(dá)湖南懷化
順著312省道往東
盤山公路在峽谷中蜿蜒
我們順著溪流的方向行駛
來(lái)到了沅江的岸邊
午后的一場(chǎng)雨
讓沅江兩岸籠罩在云霧之中
經(jīng)過(guò)吊腳樓、梯田
我們順著308鄉(xiāng)道前往安江鎮(zhèn)
你可能不知道這個(gè)地方
但你肯定知道在安江農(nóng)校奮斗過(guò)的袁隆平
“愿天下人都有飽飯吃”
進(jìn)入安江農(nóng)校后的第一眼
就是袁老說(shuō)過(guò)的這句話
這是他的夢(mèng)想
質(zhì)樸、實(shí)在、直截了當(dāng)
吃飽飯容易嗎?
如何才有飽飯吃?
跟著一群學(xué)生
我們走進(jìn)位于安江的
雜交水稻發(fā)源地博物館
迎面而來(lái)一句話就告訴我們
如何吃飽飯
一直是一個(gè)世界難題
“雜交水稻發(fā)源地博物館”里
展示的不止是雜交水稻歷程和袁隆平生平
里面的各種老物件、老資料
更多的是在訴說(shuō)著
我們是如何一步步做到真正的“吃飽飯”
1949年
新中國(guó)成立時(shí)
全國(guó)糧食總產(chǎn)量?jī)H有1.13億噸
人均糧食遠(yuǎn)低于溫飽線
部分地區(qū)甚至面臨饑荒
新中國(guó)成立的第四年
從西南農(nóng)學(xué)院畢業(yè)的袁隆平
來(lái)到安江農(nóng)校教書
講解員:后來(lái)在入職安江農(nóng)校之后,袁老師住進(jìn)了青年教工宿舍,在這里結(jié)婚、成家,度過(guò)了十多年的歲月。
在那期間
通過(guò)土地改革、興修水利等措施
我們的糧食產(chǎn)量逐步增加
但仍未完全解決溫飽問題
袁隆平在安江農(nóng)校的試驗(yàn)田里
發(fā)現(xiàn)了那株“鶴立雞群”稻
用今天的話來(lái)說(shuō)“命運(yùn)的齒輪開始轉(zhuǎn)動(dòng)”
這里并非指袁老的命運(yùn)
而是我們大家的命運(yùn)
1971年
湖南省成立雜交水稻研究協(xié)作組
袁隆平成為了組里的一員
全國(guó)協(xié)作攻關(guān)
13個(gè)省市單位共同參與
“如何才能吃飽飯”成了
大家共同研究的課題
1973年
袁隆平團(tuán)隊(duì)首次實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)
“三系”雜交水稻育成
1976年
雜交水稻開始全國(guó)推廣
平均增產(chǎn)20%以上
1987年
累計(jì)增產(chǎn)1億噸
可以多養(yǎng)活6000萬(wàn)人!
1996年
超級(jí)稻育種計(jì)劃啟動(dòng)
分三期目標(biāo)
畝產(chǎn)700公斤、800公斤和900公斤
2000年第一期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)
2004年第二期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)
2011年第三期目標(biāo)也實(shí)現(xiàn)了
2014年甚至突破了畝產(chǎn)1000公斤
我們不但要吃得飽
還要吃得好
而到了2020年
雙季稻畝產(chǎn)超過(guò)了1500公斤
創(chuàng)下了世界紀(jì)錄
在研究的過(guò)程中一旦有突破
我們就迫不及待地
把成果分享給全世界
我們不但要自己吃飽飯
還要讓世界人民也吃飽飯
回到我們片頭那一段演繹
為什么我們對(duì)“吃飯”這件事特別上心
前段時(shí)間在網(wǎng)上被多次轉(zhuǎn)發(fā)的一段視頻中
一位中東學(xué)者給出了他的答案
中東學(xué)者:你們知道中國(guó)人見面說(shuō)什么嗎?你吃了嗎?那是他們見面時(shí)的問候。中國(guó)人知道饑餓是什么,所以當(dāng)他遇到別人,他會(huì)問你吃了嗎。
因?yàn)檎娴酿I過(guò)
所以知道“吃”的重要
我們從杭州出發(fā)
在安徽黃山吃了臭鱖魚
在江西吃了上饒炒粉
在湖南吃了瀏陽(yáng)蒸菜
不同的地方、不同的人
都用同樣的方式
表達(dá)著對(duì)我們的歡迎
而在參觀完雜交水稻發(fā)源地博物館
和安江農(nóng)校后
我們覺得
除了關(guān)心“吃飯”這事
還有一些品質(zhì)也需要傳承
講解員:這件衣服大家眼熟嗎?當(dāng)時(shí)這件衣服只要十幾塊錢一件,通常我們看到他的時(shí)候,都穿著這樣的條紋格子衫。
距離袁老離開我們已經(jīng)整整四年了
他留給我們的
遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止“吃飽飯”這件事
還有勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良品質(zhì)
所以在我們心中
他更像是老一輩中國(guó)人的縮影
離開安江農(nóng)校的時(shí)下著小雨
校園門口的試驗(yàn)田里有著幾塊綠油油的秧苗
兩個(gè)穿著雨衣、戴著斗笠年輕人
赤腳在水田里忙碌著
看來(lái)
從“吃飽飯”到“吃好飯”的故事
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