“外賣地址如果是藥行街石板巷吉食云廚開頭的，都千萬別點！”近日，有網友通過小紅書、微博等網絡平臺舉報，該地的外賣商家環(huán)境臟亂差，看了讓人惡心，完全無法下咽。網友上傳的圖片顯示，有一名男子在過道進行操作，盛放食材的容器就直接放在了地上……由此引發(fā)熱議。

網友爆料截圖

該信息在網絡傳播后，引發(fā)海曙區(qū)市場監(jiān)管部門重視。執(zhí)法人員出具了當場處罰決定書，對管理方寧波盛世福林商業(yè)管理有限公司進行約談，要求落實長效管理制度；結合陽光廚房，執(zhí)法人員不定期開展線上線下巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改、查處；市場監(jiān)管部門將有針對性地開展食品抽檢。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查。通訊員供圖

6月7日，海曙區(qū)市場監(jiān)管部門、寧波盛世福林商業(yè)管理有限公司向記者通報了最近的進展和處理結果。

寧波盛世福林商業(yè)管理有限公司表示，他們在得知情況后，按照市場監(jiān)管部門要求，立即進行整改，第一時間成立調查處置小組。經比對網友圖片與現(xiàn)場位置查看、公共視頻等相關信息確認，以及詢問商家結果得知，當時，商家在過道（公共區(qū)域）戴一次性手套進行生肥腸粗加工。

同時，調查小組在其他部分商家發(fā)現(xiàn)，烹飪時，廚師未戴工作帽、口罩，物品擺放雜亂等。調查處置小組當場決定進行為期一周的全面整改，指派該項目負責人每天現(xiàn)場督促指導。調查處置小組每二天進行一次督查，對個別商家仍存在滅蠅燈不亮、垃圾桶擺放不規(guī)范、外賣打包過程中徒手接觸食物等行為，當即要求整改，對問題商家進行警告批評、扣除保證金等處理，對屢教不改的商家進行清退。規(guī)定所有商戶不得在非操作場地進行食材處理加工，保持公共區(qū)域衛(wèi)生整潔。

整改后的情況。通訊員供圖

寧波盛世福林商業(yè)管理管理有限公司通報稱，“我司對此事件進行了深刻反思，之前過多強調企業(yè)的經濟效益，對食品安全不夠重視，在此我司不回避，正視問題，積極整改。按照市場監(jiān)管局的整改要求，對食品安全、現(xiàn)場環(huán)境、衛(wèi)生消殺等進行排查整改，目前經整頓，從公區(qū)環(huán)境衛(wèi)生到商鋪內部環(huán)境、衛(wèi)生、食材、陳列、商戶制作食材流程等有了明顯提升，但離廣大消費者的期待還是有一定的距離，我們的整改提升還在繼續(xù)，我司對于此次事件給廣大消費者、政府部門、社會人士等帶來的負面影響深表愧疚。”

該公司也給出了后續(xù)的具體整改措施，其中包括進一步強化第三方專業(yè)消殺公司合作，定期消殺防四害滋生，注重消殺實效。現(xiàn)場24小時管理人員在崗，定時巡查管理，對有違規(guī)商戶進行扣分、整頓、停業(yè)，乃至清退管理等舉措，確保人身、財產、食品等安全。每日常規(guī)公區(qū)整體環(huán)境清潔早、中、晚各一次，生活、廚余垃圾不過夜，每月徹底大掃除（夏令不低于2次、冬令不低于1次），中午、晚間高峰期隨時打掃清理。

在商圈進行初步整改之后，海曙區(qū)市場監(jiān)管部門再次對該地進行了突擊檢查，結果顯示，整體經營環(huán)境有所改善，對個別仍存在的不規(guī)范行為的商鋪責令整改。

海曙區(qū)市場監(jiān)管部門表示，通過此次事件，繼續(xù)加強對轄區(qū)外賣商家和餐飲機構的檢查，希望廣大網友積極配合，可以通過各種渠道反映發(fā)現(xiàn)的問題，他們會及時跟進處理，共同維護廣大消費者“舌尖上的安全”。