熱門(mén)搜索: 長(zhǎng)沙警事 長(zhǎng)沙 鐘山說(shuō)事 長(zhǎng)沙火車(chē)站 長(zhǎng)沙訂票 長(zhǎng)沙旅游 長(zhǎng)沙電話
南京,這座歷史悠久的城市,不僅有著濃厚的文化底蘊(yùn),更有著令人垂涎三尺的美食。從鴨血粉絲到皮肚面,從糖芋苗到鹽水鴨,南京的味道是獨(dú)特而豐富的。但今天,我要給大家介紹的,是那些隱身于南京街頭巷尾,被南京土著珍藏的私房菜館。這些菜館或許不起眼,但卻有著讓人一吃難忘的魅力。
第一家:翠竹小館
地址:新街口三元巷2號(hào)105室營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00, 17:00-21:00
這家位于新街口的小館子,已經(jīng)開(kāi)了二十年。店里的裝修簡(jiǎn)單溫馨,有著家的感覺(jué)。老板熱情好客,每一道菜都是用心做出的。
推薦菜:醬骨牛蛙,這道菜是店里的鎮(zhèn)店之寶,牛蛙鮮嫩,醬香濃郁,讓人回味無(wú)窮。翠竹小炒,皮肚和蔬菜的完美結(jié)合,口感爽滑,清新可口。
網(wǎng)友評(píng)價(jià):“每次來(lái)南京都要來(lái)翠竹小館吃一頓,醬骨牛蛙真的是百吃不厭!”
第二家:強(qiáng)燁飯店
地址:五老村街道長(zhǎng)白街636號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-13:30, 17:00-20:30
強(qiáng)燁飯店是一家有著家常風(fēng)味的餐廳。店里的菜品豐富多樣,每一道都有著獨(dú)特的魅力。
推薦菜:鴨舌田雞啫啫煲,這道菜將鴨舌和田雞的鮮美完美融合,濃油赤醬的包裹下,每一口都是滿足。金陵雙臭,臭豆腐和肥腸的碰撞,雖然名字聽(tīng)起來(lái)有些“臭”,但味道卻是出奇的美味。
網(wǎng)友評(píng)價(jià):“強(qiáng)燁飯店的鴨舌田雞啫啫煲真的是一絕,每次來(lái)都要點(diǎn)!”
第三家:靖小館
地址:新街口豐富路62-2號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-21:00
靖小館是一家有著慢節(jié)奏氛圍的餐廳。店里的裝修簡(jiǎn)約而精致,每一道菜都是精心烹制的。
推薦菜:糖醋肋排炸小蛋,這道菜將排骨的鮮美和小蛋的酥脆完美結(jié)合,糖醋的調(diào)味更是讓人欲罷不能。靖江菜飯,這道菜是干飯人的最愛(ài),粒粒分明的米飯搭配上鮮美的蔬菜,每一口都是幸福。
網(wǎng)友評(píng)價(jià):“靖小館的糖醋肋排炸小蛋真的太好吃了,每次來(lái)都要點(diǎn)兩份!”
第四家:蘇香圓魚(yú)館
地址:白馬公園1號(hào)停車(chē)場(chǎng)內(nèi)營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00, 17:00-21:00
蘇香圓魚(yú)館是南京老牌本土菜的代表之一。店里的菜品以魚(yú)為主打,每一道都有著獨(dú)特的烹飪技藝和口味。
推薦菜:胡蘿卜魚(yú),這道菜的名字雖然有些讓人摸不著頭腦,但味道卻是出奇的美味。魚(yú)肉鮮嫩,搭配上濃郁的醬汁,讓人回味無(wú)窮。蟹黃炒蟹腿,這道菜將蟹黃的鮮美和蟹腿的鮮嫩完美結(jié)合,每一口都是海鮮的滿足。
網(wǎng)友評(píng)價(jià):“蘇香圓魚(yú)館的胡蘿卜魚(yú)真的是每次必點(diǎn),太好吃了!”
第五家:藝味深嘗
地址:水西門(mén)大街193號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-13:30, 17:30-20:30(注意:菜品限量,點(diǎn)單靠運(yùn)氣,只有7張桌子且不能預(yù)訂)
藝味深嘗是一家金陵私房川菜的代表餐廳。店里的菜品以川菜為主打,但卻融入了南京本土的風(fēng)味和特色。
推薦菜:豆瓣魚(yú),這道菜是店里的招牌菜之一,魚(yú)肉鮮嫩入味,豆瓣的醬香濃郁撲鼻,讓人食欲大增。鹽煎肉,這道菜將五花肉的肥美和蔬菜的清爽完美結(jié)合,鹽煎的做法更是讓每一口都充滿了層次感。
南京的美食文化博大精深,這些私房菜館只是其中的冰山一角。但它們卻用獨(dú)特的味道和風(fēng)味,讓無(wú)數(shù)食客為之傾倒。無(wú)論是醬香濃郁的翠竹小館,還是家常風(fēng)味的強(qiáng)燁飯店;無(wú)論是慢節(jié)奏的靖小館,還是海鮮滿足的蘇香圓魚(yú)館;亦或是金陵私房川菜的藝味深嘗;每一家都有著讓人難以忘懷的魅力。來(lái)南京,不妨去這些私房菜館嘗嘗吧!
“江南佳麗地,金陵帝王州!蹦暇┑拿朗橙缤@座城市的歷史一樣悠久而豐富。在品嘗這些私房菜館的美食時(shí),仿佛也能感受到這座城市的獨(dú)特韻味和歷史底蘊(yùn)。
更多>>熱門(mén)排行
更多>>長(zhǎng)沙常用電話
長(zhǎng)沙社區(qū)排行
·請(qǐng)注意語(yǔ)言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長(zhǎng)沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。