端午節(jié)前一天,佛山高明的蘇女士從兩個(gè)網(wǎng)上買菜平臺(tái),分別購買50片粽葉,打算和家人一起包粽子。 蘇女士一家包好粽子,準(zhǔn)備煮熟后一起品嘗,但是沒想到煮熟的粽子,粽葉依舊一片“青綠”,散發(fā)出一股酸酸臭臭的味道。 蘇女士稱,她煲了三四個(gè)小時(shí),粽葉還是綠色的,如果是正常葉子會(huì)馬上變黃,后來用開水煮了粽葉,還是沒有變顏色。 蘇女士也拿了鄰居的粽葉,與自己購買的粽葉進(jìn)行對比,色差確實(shí)比較大,于是她馬上將情況向兩個(gè)平臺(tái)反映,平臺(tái)方并沒有解釋原因,不過均已做了退款處理。蘇女士擔(dān)心,粽葉經(jīng)過化學(xué)物品浸泡,粽子吃起來不健康,最后粽子一個(gè)都不敢吃。 記者搜索發(fā)現(xiàn),該粽葉商品在兩個(gè)買菜平臺(tái)中,都強(qiáng)調(diào)粽葉“新鮮”,不過目前都已經(jīng)沒貨了。 其中,一個(gè)買菜平臺(tái)中該商品的評價(jià),很多消費(fèi)者都提到粽葉有刺鼻酸味,不新鮮。記者也嘗試撥打該平臺(tái)客服,不過沒有人接聽。 而另一個(gè)買菜平臺(tái)則表示,平臺(tái)對食品安全問題非常重視,如果商鋪出現(xiàn)問題,平臺(tái)會(huì)第一時(shí)間對商家進(jìn)行處理。 專家提醒:化學(xué)纖維繩和塑料包裝繩與粽子一起長時(shí)間高溫蒸煮,會(huì)析出甲醛類、二甲烷等毒素,析出量相對較小,不用過于擔(dān)心。不過,出于健康考慮,建議消費(fèi)者盡量不要購買此類粽子,家庭自制粽子或其他美食也盡量不要使用此類材質(zhì)的繩子,盡可能使用棉線、麻繩等天然纖維材料。 粽子清香淡雅,軟糯滑膩,口味豐富。消費(fèi)者在享受美味的同時(shí),也要注意食用粽子不宜過量,以免消化不良,可以搭配一些清爽的飲品,如茶水、果汁等,促進(jìn)消化。
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