拱墅區(qū)市場監(jiān)督管理局石橋市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員 董帥：它的經(jīng)營范圍，食品經(jīng)營許可證里面，允許銷售的只有預(yù)包裝食品、含冷凍冷藏食品預(yù)包裝食品銷售、保健食品銷售和熱食品制售這三個(gè)項(xiàng)目，經(jīng)營范圍里沒有冷菜銷售。

拱墅區(qū)市場監(jiān)督管理局石橋市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員 陳義華：冷菜專間不是說哪個(gè)商家可以隨意設(shè)置的，首先要不小于5平方米的場地，這些是硬性條件，一定要具備的，做不到就批不來。

拱墅區(qū)市場監(jiān)督管理局石橋市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員 董帥：罰款根據(jù)實(shí)際情況來定。之前我們轄區(qū)發(fā)生過類似情況被處罰過的，次數(shù)不太多，一般當(dāng)事人都能夠按照要求進(jìn)行的整改的。