清晨
吃一口熱乎乎的包子
是一件十分滿足的事
可是
當包子鋪進了老鼠
還在放包子的柜子里亂竄
你還吃得下嗎?
這一幕發(fā)生在?诖笥⒔值男鞚t糖大棗饅頭包子鋪內,被路過此地的?谑忻裥£愑涗浟讼聛。記者趕到包子鋪時,也與老鼠“不期而遇”。記者提醒店家注意衛(wèi)生,老板卻“霸氣”回應:“那你別吃。”
一只老鼠鉆進了包子柜內
包子柜里老鼠亂竄 食客直呼惡心
最近,市民小陳在海秀東路附近參加一個培訓。2月27日下午五點半左右,他來到徐濟紅糖大棗饅頭包子鋪買包子,發(fā)現店內無人,就在他準備離去時,令他震驚的一幕發(fā)生了。
售賣區(qū)一個存放包子的柜子,分層擺放著菜包、肉包、老面饅頭、紅糖饅頭,當天剩下的菜包和老面饅頭未被清理,柜門大開。老鼠趁機溜進了柜子內部,又從最底部向上攀爬,從包子上爬過,隨后迅速消失在店內的角落里。
小陳將視頻發(fā)到培訓群,學員們感到震驚和氣憤,其中有不少人都是包子鋪的常客,有的連續(xù)吃了一周甚至更長時間。
“覺得很惡心,不想再買了!”食客小張已經連續(xù)在這家店吃了3天,看到視頻里的那一幕,他差點沒吐出來。
2月27日晚,記者夜訪包子鋪,發(fā)現一只老鼠正活躍在包子鋪的后廚。
原料挨著垃圾桶 老鼠再次出沒
得到消息后,記者第一時間趕到現場,沒有等來店家,反而等來了老鼠。27日晚,記者借著屋外的燈光往里看,后廚的一個雙層置物架上,一只碩大的老鼠站在上層的鍋蓋上四處張望,嘗試鉆進鍋內未果后,又跳到架子上,繼續(xù)尋找食物。
2月28日一大早,店家照例開門賣包子,食客絡繹不絕。記者來到現場發(fā)現,包子鋪所處位置衛(wèi)生條件堪憂,門前就是一個污水井蓋,對面是大英農貿市場,每天產生大量垃圾。不遠處的電線桿下方不僅有積水、青苔,還有隨意丟棄的垃圾。
包子鋪內的衛(wèi)生狀況也十分糟糕。小店是平房,窗戶均沒有安裝紗窗,老鼠、蟑螂、蟲子都可以輕松進入。窗戶玻璃和屋內的墻壁、工具、機器上積滿了厚厚的灰塵和污漬。裝著大蔥、菜葉等包子原料的盆子被隨意擺放在地上,大蔥就在垃圾桶旁。窗戶被打開,窗外是一家酒店的停車場出口,新鮮原料沒有任何遮蓋,暴露在車來車往的環(huán)境中。
店內只有一位阿姨在忙前忙后,工作時并未佩戴口罩和手套。
海口大英街的徐濟紅糖大棗饅頭包子鋪。
2月28日,記者再次探訪包子鋪,窗戶沒有安裝紗窗,后廚十分臟亂,原料沒有任何遮蓋,暴露在空氣中。
店家回應:開店的哪一家沒有老鼠
在現場,記者有意提醒店家注意鼠患,卻遭到了店家的質疑。“你要是不想吃就不買唄。”店家生氣地回應。
當記者提醒店家做好衛(wèi)生時,店家再次回擊:“那你別吃。”當記者告知店家已多次發(fā)現老鼠時,店家的態(tài)度有所緩和,但仍然不太在意。
“那只老鼠是昨天下午進來的,平時沒有,我在打掃衛(wèi)生,窗戶開了一下午!钡昙医忉。但記者此前到達現場時就發(fā)現,店內的污漬和灰塵清晰可見,并不像被打掃過。
對于鼠患,店家也沒有表露出準備清除的意思,反而再次語出驚人:“開店的哪一家沒有老鼠?”
對于這樣的說法,海口市民小陳覺得很荒唐:“我想問店家自己吃不吃!
“這種小作坊,衛(wèi)生全靠自覺,只能依靠相關部門多監(jiān)督!笔晨托堄行o奈地說。
學員小顏雖然沒吃過這里的包子,但他也積極維護消費者權益,已經在“全國12315”平臺上提交了投訴信息,目前等待回音。
相關要求
《海南省食品生產加工小作坊監(jiān)督管理辦法》明確要求,小作坊從事食品生產經營活動,應當具有相應的防塵、防鼠、防蚊、防蠅、防蟲以及存放垃圾和廢棄物等設備和設施,并能夠妥善處理垃圾和廢棄物。
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