時(shí)下正值寒冬，大部分蛇類(lèi)都已經(jīng)進(jìn)入“冬眠期”。但在金剛鎮(zhèn)星星村，村民李先富開(kāi)辦的燦燦蛇業(yè)養(yǎng)殖基地內(nèi)，八千條蛇正在快速生長(zhǎng)。依靠精準(zhǔn)的溫度、濕度控制設(shè)備和有效的疫情防治措施，養(yǎng)殖基地?zé)o冬眠養(yǎng)蛇進(jìn)展順利。

李先富是金剛鎮(zhèn)星星村人，今年37歲的他當(dāng)過(guò)廚師，開(kāi)過(guò)花炮廠。還開(kāi)了一家農(nóng)莊。去年他才開(kāi)始養(yǎng)蛇，并在自家農(nóng)莊里推出了口味蛇菜品。

前期投資逾百萬(wàn)元

養(yǎng)殖面積1000平方米

2007年以前，李先富一直是一名廚師�！案闪私�7年的廚師，那時(shí)候就對(duì)蛇有所了解�！崩钕雀唤榻B，后來(lái)，他辦過(guò)花炮廠，還在星星村創(chuàng)辦了一個(gè)卷筒廠。因?yàn)殚_(kāi)工率不斷下降，李先富又想著，把卷筒廠的一部分場(chǎng)地利用起來(lái)搞養(yǎng)殖。

選擇養(yǎng)蛇是李先富經(jīng)過(guò)多番考察之后的結(jié)果。“養(yǎng)牛、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞這些都不合適�！崩钕雀唤榻B，場(chǎng)地離附近人家和水源地較近，發(fā)展這些傳統(tǒng)的養(yǎng)殖項(xiàng)目很難通過(guò)“環(huán)保關(guān)”。但養(yǎng)蛇的話，糞便排放少，對(duì)周?chē)�環(huán)境的影響也較小。“蛇房都是封閉的，蛇爬不出去，也不會(huì)影響到周邊居民的生活�！�

下定決心養(yǎng)蛇后，一個(gè)月的時(shí)間里，李先富先后三次去廣西等地學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。去年8月，他開(kāi)始改造場(chǎng)地。

要實(shí)現(xiàn)無(wú)冬眠養(yǎng)蛇，蛇房的建設(shè)要求很高�！吧唠m然抗病能力比較強(qiáng)，但是對(duì)于溫度和濕度要求很高。要安裝地暖、換氣設(shè)備，以保持恒溫、通風(fēng)條件�！崩钕雀徽f(shuō)，他在1000平方米的廠房里改造出了38間散養(yǎng)蛇房，每個(gè)房間都安裝有獨(dú)立的溫度控制和換氣通風(fēng)設(shè)備。而這些改造，總共花費(fèi)超過(guò)100萬(wàn)元�！叭绻�發(fā)展順利的話，三年可以實(shí)現(xiàn)回本�！�

走過(guò)彎路也受過(guò)損失

如今他要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模

飼養(yǎng)員打開(kāi)蛇房門(mén)，將新鮮的雞肉和維生素溶液擱在木板上。察覺(jué)到有人進(jìn)來(lái)，一條條蛇從木板下鉆了出來(lái)，沿著覆蓋了一層黃土的地面爬向四周�！拔覀冞@里養(yǎng)了三種蛇，分別是眼鏡蛇、王錦蛇和水律蛇，只有眼鏡蛇是毒蛇�！崩钕雀徽f(shuō)。

剛開(kāi)始養(yǎng)蛇時(shí)，李先富也因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足吃過(guò)虧�！梆B(yǎng)蛇能不能成功，蛇蛋和蛇苗的質(zhì)量很關(guān)鍵�！崩钕雀桓嬖V記者，蛇蛋中的“頭蛋”（即第一批蛋）孵化出來(lái)的蛇苗體質(zhì)好,抵抗力強(qiáng),生長(zhǎng)速度快。可在此之前，他已經(jīng)在別人的介紹下買(mǎi)了一批蛇苗，而這批蛇苗因?yàn)橘|(zhì)量不過(guò)關(guān)，生長(zhǎng)一直比較緩慢。為此，今年5月，李先富開(kāi)車(chē)去廣西、海南、江西等地一個(gè)個(gè)挑選品質(zhì)最好的蛇蛋，還聘請(qǐng)了兩名專(zhuān)職的飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)喂食、打掃和疫情防治。

養(yǎng)蛇最重要的是溫度和濕度的控制�！耙婚_(kāi)始我試著養(yǎng)了一千條蛇，因?yàn)樵诟憬ㄔO(shè)，又是夏天，房間內(nèi)溫度和濕度都很高，死了幾百條蛇。”李先富說(shuō)。在飼養(yǎng)蛇的過(guò)程中還有個(gè)“關(guān)鍵點(diǎn)”：要定期將個(gè)體較大的蛇苗分揀,按相同大小分箱或分池飼養(yǎng)管理，不然小蛇的生長(zhǎng)就會(huì)受到很大影響。

“養(yǎng)蛇是門(mén)細(xì)活，沒(méi)有兩三年的實(shí)戰(zhàn)積累，很難準(zhǔn)確掌握技術(shù)。”面對(duì)養(yǎng)蛇過(guò)程中碰到的種種難關(guān)，李先富表示，他事先已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備。目前，基地內(nèi)的8000條蛇生長(zhǎng)情況良好，預(yù)計(jì)到明年下半年就可以上市。李先富說(shuō)，他計(jì)劃將全部精力投入到養(yǎng)蛇上來(lái)，將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到2萬(wàn)條。

新聞延伸

專(zhuān)門(mén)研究口味蛇做法研制出特有配方

在農(nóng)村搞養(yǎng)殖，不管是什么項(xiàng)目，能否打開(kāi)銷(xiāo)路是成功的關(guān)鍵。在這一點(diǎn)上，李先富有著一般人不具備的優(yōu)勢(shì)：四年前，李先富在大瑤開(kāi)了一家農(nóng)莊，人氣一直很旺。開(kāi)始養(yǎng)蛇后，他專(zhuān)門(mén)研究了口味蛇的做法。

“口味蛇處理起來(lái)比較復(fù)雜，一般人做口味蛇很難入味�！崩钕雀徽f(shuō)，他經(jīng)過(guò)數(shù)十次的嘗試，研制出了一種口味蛇配方。“按照我的做法，用這個(gè)配方，市民在自己家里也可以很方便地做出美味的口味蛇�！�

李先富說(shuō)，按照計(jì)劃，明年9月起，養(yǎng)殖場(chǎng)的蛇就可以上市銷(xiāo)售了�！艾F(xiàn)在產(chǎn)量不高，我們農(nóng)莊都可以消化�！�

來(lái)源：紅網(wǎng)