記者從長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，從7月24日起實(shí)施的食品經(jīng)營(yíng)許可告知承諾制實(shí)施近一個(gè)月以來(lái)，全市已有510余戶(hù)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)這種方式即辦即領(lǐng)許可證，以最快的速度參與到市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中。

開(kāi)辦“佳佳輕奶茶店”的經(jīng)營(yíng)者便是這一商事主體“放管服”改革的受益者。7月30日，她準(zhǔn)備齊相關(guān)材料，在井灣子市場(chǎng)監(jiān)管所現(xiàn)場(chǎng)簽署食品經(jīng)營(yíng)許可告知承諾書(shū)和申請(qǐng)人承諾書(shū)，當(dāng)天便拿到了經(jīng)營(yíng)許可證。相比之下，過(guò)去像奶茶店這類(lèi)小餐飲經(jīng)營(yíng)者，至少要10個(gè)工作日才能拿到核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證�，F(xiàn)在即辦即拿，“減”出來(lái)的時(shí)間帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)收入，能大大減少開(kāi)業(yè)之初的成本壓力。

記者了解到，目前在長(zhǎng)沙市范圍內(nèi)申請(qǐng)四類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)許可，可以實(shí)行告知承諾制，包括：新申請(qǐng)食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)許可、申請(qǐng)小餐飲經(jīng)營(yíng)許可、申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可（限經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化的）、申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可（限經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化的），經(jīng)營(yíng)者可以自主決定是否采用告知承諾制辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。對(duì)于符合條件的大型連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)，其分支機(jī)構(gòu)辦理餐飲服務(wù)許可的，也可以申請(qǐng)實(shí)行告知承諾制。這是長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步深化“放管服”改革、優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的重要舉措，贏得了廣大食品經(jīng)營(yíng)者的一致好評(píng)。