對長大的學子來說,哪怕學校食堂的菜色再花樣翻新,每天還是想吃點更有意思的。在長大附近,有一條稱為“第五食堂”的小吃街,今天來看看這里有哪些值得吃得小攤。
1、灌湯生煎
還沒走到攤子前,面皮和肉餡混合的香氣就先飄了過來。10塊錢一份的灌湯生煎,鍋蓋一掀,熱氣裹著油香瞬間炸開。


剛出鍋的生煎,底部煎得金黃酥脆,一口咬下去,“咔嚓”一聲,滾燙的肉汁瞬間在嘴里爆開。
2、脆皮年糕
如果說有什么快樂是不用看錢包就能輕松擁有的,那一定是這根3塊錢的脆皮年糕。每次來后街閑逛,總?cè)滩蛔≠I上一根解解饞。

年糕刷上秘制醬料的外皮被烤得香辣焦脆,內(nèi)里卻依然保持著軟糯Q彈的口感。這種簡單又樸實的美味,大概就是許多畢業(yè)生午夜夢回時,最想念的“校門口味道”吧。
3、養(yǎng)生糖水
在這里一擺就是六年。所有品種一律5元,芋圓、西米、椰奶、燒仙草……十幾種小料整齊地碼在小格子里,想吃什么自己選。


4、攸縣炒粉
在各色小吃的包圍中,這家主食攤顯得尤為“實在”。


猛火快炒下,米粉裹著醬汁和鍋氣,油光锃亮,香氣四溢?梢约哟a的香腸、臘肉、豬耳朵,價格也都在10元出頭,真正做到了“便宜管飽”。難怪不僅喂飽了一屆又一屆的學生,就連附近的居民也常常過來,就為這一口扎實的滿足感。
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