這里叫倩倩家菜館,開(kāi)了很多年了,也是有一批自己的忠實(shí)顧客。
地址在遠(yuǎn)大一路星星充電站內(nèi)(西海賓館對(duì)面)
豬腳,他們家招牌菜之一,燉得干凈、不肥膩,味道還很好。豆豉辣椒蒸鯽魚(yú),這個(gè)現(xiàn)蒸的鯽魚(yú),趁熱吃很香,而且沒(méi)有土腥味,魚(yú)肉新鮮還有些鮮甜,魚(yú)籽蘸著這蒸出來(lái)的醬水吃也很美味,只是鯽魚(yú)還是刺多,吃起來(lái)有點(diǎn)麻煩,哈哈。香干蒸臘腸,臘腸干凈無(wú)異味,煙熏的臘腸香配上大蒜辣椒豆豉的加持,更加好吃下飯,香干絲也切得細(xì),充分吸收了臘腸的香味,很不錯(cuò)。茄子豆角,這個(gè)菜是一道很多飯店都有的家常菜,味道大同小異,他家的這道菜做得也干凈清澈,味道也在線。酸包菜粉皮,這個(gè)菜必須有姓名!。「杏X(jué)他家的酸包菜是自家做的,沒(méi)有那種怪味……有的淡淡的酸味和很脆爽的口感,炒得也不是重鹽重辣,但是很下飯。他們家的辣椒蘿卜做得好,干濕度和咸淡恰到好處,嚼起來(lái)砰脆滴~~~酸菜蒸肉,外地的朋友應(yīng)該是喊梅干菜蒸肉,很香,五花肉肥瘦相間,油脂的香和瘦肉的一絲一絲的口感,挺不錯(cuò)。他們家的菜既起口味,又不是放肆用調(diào)料堆砌的,確實(shí)還是有一定的魅力咯。
·請(qǐng)注意語(yǔ)言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長(zhǎng)沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。