“我在隔壁店上班,天天吃包子有點膩了。正好看到新開的土豆粉店搞活動,前10位客人有優(yōu)惠或檸檬茶。那天我是第一位客人,享受了優(yōu)惠。我當(dāng)時回去問,能不能給我和同事也來杯檸檬茶?叔叔人特別好,真的給我們一人一杯!5月14日,長沙后湖大學(xué)城一飯店工作的小張出于好奇嘗試了隔壁新開的土豆粉店。
店主的熱情和食物的美味讓她忍不住拍視頻記錄。然而,開業(yè)不到一個月,這家小店就掛出了“轉(zhuǎn)讓”的牌子。當(dāng)小張再次發(fā)布視頻表達(dá)惋惜時,意想不到的事情發(fā)生了:視頻迅速爆火,吸引大量網(wǎng)友前來打卡。一夜之間,瀕臨關(guān)門的店鋪重新爆滿。
△小張發(fā)布一張動態(tài)圖片視頻,引發(fā)網(wǎng)友對“土豆粉叔叔”的關(guān)注
6月11日,瀟湘晨報記者聯(lián)系到店鋪老板張先生,張先生的聲音帶著些許緊張與局促:“我總覺得現(xiàn)在電話采訪不是時候,剛有一些起色,我的店太小,也許在這十天半個月又可以沒人了,到時候多尷尬!
但當(dāng)談起讓店鋪“起死回生”的契機(jī),他語氣中又透出笑意:“最先把視頻發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上的不是別人,而是隔壁鄰居飯館的一個小妹妹!彼矝]有想過視頻會在網(wǎng)絡(luò)上引起如此多的關(guān)注,還有學(xué)生給店內(nèi)送來了鮮花,這一切發(fā)生得太快,自己感到惶恐,更擔(dān)心的是店鋪不能給前來消費(fèi)的顧客更好的體驗。
△網(wǎng)友給“土豆粉叔叔”送來鮮花
記者隨后采訪了視頻拍攝者小張,她是一位04年剛畢業(yè)的姑娘,她坦言,自己去年才畢業(yè)來飯店工作。
回憶起初識老板,小張?zhí)寡宰约航o過不少建議:“我還幫他發(fā)過小紅書和各種社交平臺。叔叔當(dāng)時開玩笑說我是他的‘貴人’,沒想到真成真了!其實我第一個視頻剪得很粗糙,后來有點播放量,我還跟叔叔說我‘火’了,但實際去店里的人還是不多...后來我工作太忙,去的少了,直到那天突然看到轉(zhuǎn)讓的牌子!
△爆火后,小張也應(yīng)網(wǎng)友要求更新后續(xù)
“那天我隨便發(fā)了個圖片,我也沒想到隨便發(fā)的就直接火了,影響有點太大了,但是我還是很開心,叔叔因為我的視頻而生意好起來了!
小張表示,視頻火了之后,收獲了許多人的祝福和鼓勵,有學(xué)生送鮮花,同時也有質(zhì)疑聲,認(rèn)為當(dāng)時的小張占便宜,也有人留言私信也請求小張的幫助,也曾擔(dān)心是否只是一時之熱,因為店內(nèi)只有叔叔一人負(fù)責(zé),忙不過來時是否會對衛(wèi)生和服務(wù)指責(zé),對于這些,小張自己也曾陷入迷茫,不過在“土豆粉叔叔”的開導(dǎo)下,自己平靜了很多。
“網(wǎng)友們不用再給叔叔送東西,我們不是博取同情,直播也不會開。有網(wǎng)友覺得我們是為了起號,其實我就是覺得好吃才分享的。之前還有人要送空調(diào)、甚至直接塞錢,都被叔叔拒絕了。他說:‘人窮不能窮志!’那些喊我直播的網(wǎng)友,我還要上班嘞!”小張說道。
“我跟叔叔有緣,現(xiàn)在叔叔總是說要給我送檸檬茶,我總是說不用,他依舊堅持,他說我給他帶來的熱度比值得上所有的東西!
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