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中華美食
西餐美食
特色菜譜
各地小吃
1.鵝脯肉切成片,加鹽、蛋清、水淀粉上槳;青椒、紅椒切成片。
2.鍋置火上,放入油燒至四成熱,下鵝肉片滑油,盛出;青椒、紅椒片用油焐熟,待用。
3.鍋內(nèi)留底油,放姜片、黃酒,加鹽、味精調(diào)味,勾芡,倒入原料,翻炒勻即裝盤。