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菜系及功效：清爽涼菜
中國式三文魚的制作材料：
主料：三文魚,釀皮（涼粉皮）


中國式三文魚的特色：
用芝麻醬、檸檬汁、香醋、麻醬、香油等調(diào)料調(diào)成麻醬汁，將三文魚卷蘸醬而食，醬香濃郁，味道鮮美。
教您中國式三文魚怎么做，如何做中國式三文魚才好吃
將三文魚切成薄片，涼粉皮切成絲；再用三文魚片裹住涼粉皮絲卷成卷即成。