重慶的味道是什么？很多人會回答“麻辣”。實際上，辣在全國各地都很常見，但唇舌之間麻麻的感覺，卻在重慶之外的地方很少出現(xiàn)，那種享受花椒在舌尖跳動的感覺非常神奇。

那究竟重慶人有多愛麻，接下來的這個美食也許能告訴你答案。

花椒味冰淇淋剛入口時，是一股淡淡的花椒味道，細細品味其實有點椒鹽味，再吃一口就變成了濃濃帶著淡淡花椒味道的奶香，那種味道冰涼爽口，沁人心脾。

“湖南的辣椒辣、重慶的花椒麻、蘇杭的美女排成行”，也許真的是一方水土養(yǎng)一方人，常年身處濕熱環(huán)境中的重慶人對花椒情有獨鐘。不信，來干了這杯啤酒！

這杯讓重慶人連連稱贊的花椒啤酒是一位生活在重慶的老外發(fā)明的。

Ben中文名字叫河邊，在重慶生活了12年，如今經營著一家精釀啤酒館。一口標準重慶話和憨憨的笑容讓Ben成了這里的明星。很多人來他的店里，除了想和Ben聊聊天，更多地是為了品嘗他獨創(chuàng)的重慶花椒啤酒。

消費者：

“味道很柔，而且喝進去之后，嗓子里會有那種花椒味，返味出來。”

消費者：

“不管是從味覺，還是說嗅覺當中，都會感受到一個花椒味，但是沒有原本花椒那種麻度，整體口感我覺得還是不錯的。”