在祁連山腳下，一望無際戈壁灘上，一千多座溫室大棚整齊地矗立著，這里就是西北地區(qū)首個非耕地示范應用基地---酒泉肅州區(qū)總寨鎮(zhèn)非耕地無土栽培技術(shù)科技園。這茫茫戈壁，干旱少雨，砂石遍地，挖地三尺也很難見到土。當初是誰？又為什么會在戈壁灘建溫室大棚？在這樣惡劣的條件下是如何培育出新鮮的蔬菜呢？水從何來？土又從何來呢？

央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》記者：你這邊的地怎么澆水�。�

種植戶李玉梅 ：滴灌，那邊有蓄水的池子，用泵，就是滴灌不漫灌。

李玉梅是土生土長的本地人，也是這個園區(qū)第一批種植戶，這個大棚就是她丈夫沙河村村黨支部書記羅奎在2009年修建的，羅奎當年帶領(lǐng)幾名村干部集體修建的28座溫室大棚里，這座大棚就是其中的一座。

2008年底，羅奎在一次外出考察中，萌生了在戈壁灘上建大棚的想法。

甘肅省酒泉市肅州區(qū)總寨鎮(zhèn)沙河村 村黨支部書記 羅奎：他們能在戈壁灘上把蘑菇種出來，我非要在這個戈壁灘上把蔬菜種出來。

羅奎的這個想法一提出就遭到了許多村民的質(zhì)疑。當李玉梅聽說羅奎要從家里拿出10多萬，砸在戈壁灘上建蔬菜大棚，更是極力反對。

種植戶李玉梅：我覺著不可思議，我們種地幾十年了，都在土里種菜、種莊稼都種的不咋樣，在石灘里種菜沒有聽說過。

羅奎把自己想法跟鎮(zhèn)里及蔬菜技術(shù)中心領(lǐng)導匯報后，經(jīng)過討論大家覺著滴灌技術(shù)已經(jīng)相對成熟，并且也找到了土壤的替代品，具有可操作性。他們愿意給予資金及基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)方面的支持。

甘肅酒泉總寨非耕地產(chǎn)業(yè)園 園區(qū)管委會主任 閆生軍：從規(guī)劃上比較容易操作，沒樹木遮陰 ，采光比較充足，比較適合建溫室小區(qū)。

經(jīng)過研究決定由村干部帶頭承包修建，一期規(guī)劃50座，每個棚每戶出資4萬8千元，李玉梅家修建了5個，一次性投入了20萬。因為絕大數(shù)人都持懷疑的態(tài)度，最終一期只建成了28座。

茫茫戈壁上最缺的是水，但最不缺的是石頭，為了節(jié)約成本，石頭成了建棚的主要材料，抗風是建造的關(guān)鍵。

甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務中心主任 張國森：這個墻體目前的結(jié)構(gòu)，也是根據(jù)我們從2008年以來在戈壁灘上建溫室，篩選出來的最好的棚型結(jié)構(gòu)，它的主要特點比以往的八米跨度增加了兩米，目前我們跨度達到了10米，由原來的三米的高度我們現(xiàn)在上升到了5米的高度，高度也高了，跨度也大了，有效的增加了我們的使用面積，同時在安全實用的能力上也增強了。

棚搭建好了，土從何來？在那個時候村民們第一次見到了這種叫基質(zhì)的東西，用它來替代土。

甘肅省酒泉市蔬菜技術(shù)服務中心主任 張國森：這個就是我們的基質(zhì)土，我們配置的基質(zhì)土。這個就是我們現(xiàn)在所說的就是在石灘上我們解決了沒有土壤的問題，就用這種土壤，這種土壤在非耕地上，通過我們的技術(shù)修復利用可以用八到十年。

那么這個看上去跟土壤沒有什么大區(qū)別的基質(zhì)，到底是什么做的呢？

酒泉康多生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理 蘇海：主要是生物酶和生物菌，輔料草炭、珍珠巖、羊糞、秸稈這個含量是不同的，這個生產(chǎn)出來絕對是安全蔬菜、綠色、有機蔬菜。

基質(zhì)解決了土壤問題，政府又相繼投入大量基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，通了水、電、路。將祁連山融化的雪水及地下水引入園區(qū)，利用高效節(jié)水的地膜覆蓋噴灌技術(shù)，解決了戈壁種植蔬菜水的難題。園區(qū)從最初引進以色列節(jié)水技術(shù)到后來跟國內(nèi)公司合作開發(fā)，使膜下微噴滴灌技術(shù)在園區(qū)得以普及，讓當?shù)貙氋F的水資源得以充分利用。

有了政府的大力引導和扶持，種植技術(shù)不斷完善，降低了勞動強度、村民收入有了明顯得變化，以前沙河村村民主要收入來源靠種玉米、洋蔥、人口多，耕地少，一畝地一年純收入只有1千多元，而一座面積還不到一畝地的日光大棚，年均純收入?yún)s可達1萬多元。

羅奎妻子李玉梅，從2009年至今，在戈壁種蔬菜已經(jīng)8年了，錯季種植，反季節(jié)銷售一直都是她的種植策略。西紅柿、黃瓜、辣椒、苦瓜、豆角是李玉梅每年的主打產(chǎn)品。棚里這茬苦瓜是今年1月份種的，到現(xiàn)在已經(jīng)產(chǎn)了半年多了。這里每年七、八月份，正值大棚換茬的時候，摘完這些苦瓜，李玉梅就要換改茬種西紅柿了。

央視財經(jīng)記者：這個剛下來的時候價格賣的高嗎？

種植戶 李玉梅：就像是一斤4塊左右。

錯季上市是溫室種植的特點，尤其是冬天，菜少菜價貴是賺錢最好的時機。7、8、9這三個月，農(nóng)田里的蔬菜大量上市，菜價就一落千丈。過年時一袋20斤苦瓜能買到80元，4元一斤，現(xiàn)在雖說一袋只能買到30塊錢，平均1塊多一斤，但這一年算下來，李玉梅還是賺了不少錢。

種植戶 李玉梅：這茬苦瓜賣個七八千吧，最好的一萬二三的。

李玉梅介紹說，這個棚是2009年建設(shè)的第一批棚，只有50米長，8米寬，面積不大，產(chǎn)量也有限。真正賺錢的是她家新建的大棚。

這兩天她的新棚，正在換茬。但由于酒泉連日高溫天氣，李玉梅很擔心那些新苗會被曬壞，這邊一忙完急匆匆往新棚趕。

眼前這個現(xiàn)代化的溫室大棚是李玉梅家2年前，在蔬菜種植技術(shù)服務中心指導下，花了30多萬建設(shè)的新棚，這個棚長108米，寬13米面積是原先棚面積的1倍，是目前園區(qū)里最大，設(shè)施最好的溫室棚。自動卷簾、自動通風、水肥一體化自動澆水、感應式觸摸控制器，李玉梅做夢也沒有想到，她會用上這些聞所未聞的高科技設(shè)備來種菜。

種植戶 李玉梅：黃瓜、辣椒、茄子、西瓜你不管種那個作物 你把那個作物按上。現(xiàn)在不施肥 就不按施肥泵 按1、2號泵兩段都同時打（澆）開了。

李玉梅介紹說這個新棚，不僅科技含量高，種植方式也發(fā)生了改變。以往菜種在地上，而這里菜卻種在這樣的金屬槽里，這個棚專業(yè)的說法叫裝配式日光溫室。將金屬槽內(nèi)鋪膜，將基質(zhì)填入，將一棵棵育好的菜苗，栽入基質(zhì)中，再將針頭一樣的滴灌插入菜苗根部，簡單幾個步驟就種植完成了，省時省力。

雖說這個棚造價高，但產(chǎn)量也高，一年能產(chǎn)各類蔬菜2.5萬斤。

甘肅省酒泉市肅州區(qū)總寨鎮(zhèn)沙河村 村黨支部書記 羅奎：我們一年種兩茬，一茬就是三到四萬，好一點5萬塊錢，一年種兩茬，差一點的一年收入6萬、7萬塊錢，好一點10萬塊錢。

種一棚菜，年收入十萬，這是以前李玉梅想都不敢想的事情。由于這里日照時間長，氣候干燥，棚內(nèi)濕度低，病蟲害少，即便出現(xiàn)蟲害，他們會采取一系列生物滅蟲的辦法。由于日照時間長，晝夜溫差大，灌溉水質(zhì)好，培育出蔬菜色澤鮮艷，品質(zhì)自然也好。   

種植戶范立德：我好多地方都走了，它吃起來跟我們（蔬菜）的味道完全兩個概念。

戈壁溫室大棚種菜品質(zhì)好，產(chǎn)量高 ，經(jīng)濟效益好，充分調(diào)動了村民種植的積極性，參與的熱情也越來越高。村民羅玉萍是個地地道道農(nóng)民，來園區(qū)之前，她在家里種莊稼、也建起了蔬菜大棚。2年前她和丈夫，把家里的耕地、蔬菜大棚都租了出去，一門心思來到園區(qū)跟著兒子干育苗。

記者：我看你這是一托盤一托盤的，是一托盤一托盤賣，還是一棵一棵算？

種植戶羅玉萍：我們賣去就是這一托盤

記者：這一盤多少個？

種植戶羅玉萍：72個。就算70個。

記者：賣的時候按一棵一棵算。

種植戶羅玉萍 ：賣的時候就按一棵一棵算。拔出來這么一棵。

記者：這就算一棵。這一棵賣多少錢？

種植戶羅玉萍：這一棵最低8毛，最高1塊2。

羅玉萍介紹說，因為育苗生長周期短，資金周轉(zhuǎn)快，育苗比種菜更賺錢。她給央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》記者算了一筆賬，建設(shè)一個戈壁溫室大棚需要十幾萬，但一個育苗棚一年銷售收入是40多萬元，純利潤20萬，一年就能收回投資，他們家有大小溫室14座，年收入輕松過百萬，這比原先種地收入增加幾十、上百倍。 

目前全村113戶村民加入了園區(qū)，戈壁溫室大棚的數(shù)量也逐年增長，短短幾年間從最初的28座，已經(jīng)發(fā)展到目前1032座。

戈壁農(nóng)業(yè)的興起，產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，經(jīng)濟收入增加，改變的不僅是入駐園區(qū)的種植戶，還帶動了周邊富余勞動力的就業(yè)。據(jù)統(tǒng)計2016年總寨鎮(zhèn)沙河村居民年可支配收入為14868元，比2008年增加了9215元，漲幅達到了163%。

村黨支部書記 羅奎：像我們過去農(nóng)民一到12月一過，莊稼一收沒有事干，但是現(xiàn)在我們的農(nóng)民根本閑不住，全部到園區(qū)來干，一個小時打工是10塊錢，有些農(nóng)戶是常年在這兒打工，一天可以掙百十來塊錢。

酒泉市肅州區(qū)在荒灘戈壁經(jīng)過幾年努力，建成了非耕地設(shè)施農(nóng)業(yè)，從最初政府主導，農(nóng)戶自主建設(shè)、再到政府引導，農(nóng)民合作社建設(shè)，現(xiàn)在的戈壁灘上是一派綠色生機，而企業(yè)從這片綠色生機看到卻是一個個商機，有越來越多的企業(yè)紛紛加入到了戈壁淘金的隊伍里。

2017年7月11日，一大早肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務中心主任張國森就來到園區(qū)，正在手把手培訓從山東聊城來園區(qū)打工的孔景云，教她使用溫室大棚的智能控制軟件。

甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務中心 主任 張國森：咱們的卷簾，澆水就是通過我們的手機可以在家里面，可以在某個地方都可以用手機澆水。

通過手機軟件實時監(jiān)控溫室大棚的溫度、濕度，遠程控制卷簾、自動澆水施肥。除了手機智能化控制外，溫室大棚內(nèi)蔬菜生長情況的數(shù)據(jù)，也會實時傳回蔬菜技術(shù)中心，如果遇到問題，農(nóng)科院的專家，還可以遠程進行指導。

這些新奇的玩意兒，新奇的手段，讓活了大半輩子的孔景云大開眼界，在山東老家種了20多年蔬菜大棚的她，做夢也沒有想到，這里種菜會如此高科技。

記者：他給你講完你是什么感覺？

酒泉興隴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司 種植戶 孔景云：我覺著他講完之后，太好了，我沒有想到我還能用上這么好的科技（設(shè)備）。

2016年，孔景云得知山東一家企業(yè)，招聘員工在戈壁灘上種蔬菜，一個棚一年給1萬元工資，她和丈夫一商量，決定一起來園區(qū)打工。可剛下火車她就萌生了回去的念頭。

酒泉興隴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司 種植戶 孔景云：我一路的走來，我怎么到了這種地步了，到了荒山荒林，沙土還是石頭，這是什么地方，來了就后悔了，就想回去。

到了園區(qū)，進了大棚，看到這里大棚設(shè)施后，她想走的念頭被徹底打消了，隨后孔景云自己包下了2個棚，丈夫李新樂懂技術(shù)，在公司負責蔬菜大棚的管理。

孔景云告訴央視財經(jīng)記者，同樣是大棚里種菜，這邊氣候干燥蟲害少，工作強度小了許多，夏天人也不受罪。如果是在山東老家，尤其是夏天，天氣熱濕度大，一般上午十點以后棚里就很難進人干活兒。

現(xiàn)代化的設(shè)施，良好的工作條件，讓孔景云干起活兒來得心應手。去年孔景云種植的葫蘆，一個大棚1.6畝，產(chǎn)了6萬斤，創(chuàng)下了園區(qū)溫室大棚畝產(chǎn)最高記錄。

為了鼓勵像孔景云這樣的員工，公司總經(jīng)理趙寶柱，最近調(diào)整了獎勵分配辦法，將原先一個棚一年1萬元的固定工資，改成了按照銷售額4/6分成，公司占4，種植戶占6。用這樣的辦法來激勵種植戶的積極性。

酒泉興隴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理趙寶柱：你要給他1萬，他可能這一個棚給你產(chǎn)3萬斤，現(xiàn)在他自己能產(chǎn)到6萬斤，這個農(nóng)作物我們大家都知道，你只要細心管理，把它當自己的孩子管理，它產(chǎn)量就是高。你不管，懶漢管，我就是產(chǎn)不出東西來。

趙寶柱今年42歲，山東聊城人。以前一直在酒泉從事鋼材生意，一個偶然機會來到園區(qū)辦事，順便考察了一下戈壁溫室大棚蔬菜種植的發(fā)展情況，隨后他萌生了加入這個行業(yè)的想法。從2015年開始，趙寶柱和幾個合伙人轉(zhuǎn)型戈壁農(nóng)業(yè)項目，陸續(xù)在園區(qū)購買了40座，又自建了20座溫室大棚。2017年，趙寶柱正在開工建設(shè)60座大棚，他目標到今年底完成120座大棚的投資規(guī)模，投資額將達2000多萬元。對于高額的投入趙寶柱一點也不擔心，他覺得自己的菜不愁賣。

酒泉興隴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司  總經(jīng)理 趙寶柱：去年10月份到今年6月份的那一茬葫蘆來說，我們8個月的時間，將近賣到7萬多塊錢，黃瓜這個到9月份、10月份吧，把它采購完，還能賣個3萬到4萬，總體上這一個棚，總收入能達到10萬左右。

趙寶柱介紹說，戈壁溫室蔬菜品質(zhì)高，口感好，未來市場前景非常廣闊，這是他投資戈壁農(nóng)業(yè)的價值所在。但農(nóng)業(yè)項目投資周期長、回報慢是個不爭的事實，投資建設(shè)這樣100米的溫室大棚，需要投入30萬，如果不出意外預計5年能夠收回成本。前提是蔬菜能夠優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的賣出去，但現(xiàn)在擺在他和園區(qū)所有種植戶面前的一個難題是優(yōu)質(zhì)賣不到優(yōu)價。

酒泉興隴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司 副總經(jīng)理 王玉斌：像比方說我們輻射周邊的西寧、內(nèi)蒙，我們的蔬菜在我們現(xiàn)在當?shù)氐奶幔ú耍﹥r和（他們）當?shù)氐馁u價，有些可以差到60%以上，這個銷售價格。所以說這一塊的利潤我們也看到了，但是目前為止，在我們自身的這個條件還滿足不了。

種植戶介紹說，每年冬季到開春這段時間市面菜少，雖賣不上無公害蔬菜的價格，按照一般大棚蔬菜價，基本不愁銷售。但最令他們頭疼的就是夏天到秋天這段時間，耕地里蔬菜大量上市，他們溫室大棚菜跟大田里的菜競爭毫無優(yōu)勢可言，銷售成了難事兒。為了印證園區(qū)種植戶的說法，記者決定到市場一探究竟。

2017年7月12日清晨，記者來到了酒泉春光農(nóng)產(chǎn)品市場，這里是甘肅省第二大農(nóng)產(chǎn)品市場，主要供應酒泉地區(qū)及內(nèi)蒙古、新疆、青海周邊地區(qū)的蔬菜。這里也是園區(qū)種植戶蔬菜的重要交易地點。

當記者一大早趕到市場時，這里早已車水馬龍，人聲鼎沸。在市場里我們找到了興隴公司的銷售員趙寶信，他正在市場詢價格。

趙寶信 ：這個架豆多少錢？

農(nóng)民：1塊錢。

趙寶信 ：這是大田里的還是溫室里的。

農(nóng)民：大田里面的。

趙寶信 ：還能便宜嗎？

農(nóng)民：要的多就便宜，8毛。

趙寶信今天銷售的品種是架豆，轉(zhuǎn)了一圈市場上的架豆大部分是大田里的菜，價格最高1.5元，最便宜7、8毛。

記者：按照你的話你現(xiàn)在賣多少錢？

趙寶信 ：我們現(xiàn)在就是最低賣一塊錢。

記者：一塊錢，如果要是跟他們賣同樣的價格，你們能賺錢嗎？

趙寶信 ：現(xiàn)在這個價格就是賠錢的。

一早晨，來詢價的人寥寥無幾，即便有人問，買家最關(guān)心的還是菜的價格，雖說趙寶信深信自己的菜品質(zhì)過硬，但既沒有無公害認證，也沒有品牌，在市場里想賣高價很難。

甘肅酒泉春光農(nóng)產(chǎn)品市場總經(jīng)理 秦天成：因為他們自己稱是無公害的，品質(zhì)好的。但進入我們市場的時候認證都沒有，所以他的菜跟我們市場的菜是一樣的。另一方面據(jù)我們了解的，他們做設(shè)施農(nóng)業(yè)的，他們的基地也沒有保鮮預冷的設(shè)施，當蔬菜向外發(fā)的時候，保鮮的事情做不好，往往在路途過程中（蔬菜）就腐爛了，所以這也是他們賣不上價格的另外一個原因。

園區(qū)已經(jīng)統(tǒng)一通過了十幾個品種的無公害認證，但對于大多數(shù)種植戶來說，散戶想取得認證，難度很大。

種植戶 李國軍：我們也想打出品牌去，但是好多事情制約我們沒有辦法去做，像現(xiàn)在無公害蔬菜需要的商品，好多證件什么的，我們像一家一戶純粹就沒有辦法。

戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益，產(chǎn)業(yè)園區(qū)對村民收入的帶動性不言而喻，那么對于優(yōu)質(zhì)賣不到優(yōu)價的問題，該如何破解呢？

酒泉市肅州區(qū)人民政府區(qū)長張鴻：我們有一個品牌建設(shè)的規(guī)劃，因為最終的我們的產(chǎn)品要出去還是得靠品牌、品質(zhì)和品種。品種的問題，因為在技術(shù)上我們是解決了，但是品牌的問題我們解決得不是太好，還有品質(zhì)的保證上，要靠這個來做，這也是我們下一步要發(fā)展的很關(guān)鍵的一步。

張鴻介紹說，由于戈壁農(nóng)業(yè)技術(shù)日趨成熟，經(jīng)濟效益明顯，產(chǎn)業(yè)帶動性強，肅州區(qū)已經(jīng)將戈壁農(nóng)業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè)，目前已經(jīng)建成銀達、總寨、西洞三個非耕地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，非耕地日光溫室面積達到1.2萬畝，到2021年，全區(qū)戈壁農(nóng)業(yè)面積達到4萬畝，銷售收入達到5億元。

為了推進標準化種植，解決品牌建設(shè)、質(zhì)量認證等一系列問題，肅州區(qū)決定調(diào)整園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，將“龍頭企業(yè)+基地+品牌”的模式，作為溫室蔬菜種植未來發(fā)展的方向。

酒泉市肅州區(qū)人民政府區(qū)長 張鴻：企業(yè)用它的資金，用它的市場的這種信息和一些完整的物流，這樣保證了我們的產(chǎn)品在一定規(guī)模的情況下，既保證了它的生產(chǎn)，又保證了它的銷售，同時也可以保證它的價格，使產(chǎn)業(yè)可以健康的發(fā)展。

為了滿足蔬菜降溫保冷的外銷需求，園區(qū)已經(jīng)啟動冷庫建設(shè)，要求未來新入駐企業(yè)將必須配套建設(shè)制冷設(shè)施，產(chǎn)地認證、產(chǎn)品認證將成為打造“沙地綠產(chǎn)”設(shè)施蔬菜品牌的重中之重。

酒泉市肅州區(qū)跳出耕地找“土地”，充分利用科技手段，將戈壁荒灘變成郁郁蔥蔥的菜園子，可喜可賀。但質(zhì)量過硬的產(chǎn)品不等于受人歡迎的商品。好菜賣不出好價，本質(zhì)上反映的是產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)問題。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要現(xiàn)代的經(jīng)營思維，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也絕非一種了之，種出好蔬菜只是完成了產(chǎn)業(yè)鏈的第一步。而后還涉及倉儲、冷鏈運輸、產(chǎn)品認證、推廣、零售等諸多環(huán)節(jié)，從這個意義上說，我們要想讓戈壁灘真正變成聚寶盆要走的路還有很長。