圖片選自蔡皋《一兜雨水一兜禾》

記得兒時腹痛，祖母都會邊揉肚子邊唱起一首童謠：“肚子痛找老農(nóng)，老農(nóng)拿刀來，開個屎包來；老農(nóng)拿筷來，夾個驢屎蛋來”。話雖粗，每次都忍痛大笑，事后卻不解其意。也許這句流傳于家鄉(xiāng)皖北的童謠，就是唱給臥病在床的孩子聽的，這里有長輩對孩子的關(guān)愛，也有打趣。

講起這些童謠總是與過往的舊年頭有關(guān)。例如長沙那首最著名的童謠：“月亮粑粑，肚里坐個爹爹，爹爹出來買菜，肚里坐個奶奶，奶奶出來繡花，繡雜糍粑……”當(dāng)中天升起一輪圓月，長沙大街小巷里的細(xì)伢子細(xì)妹子就會唱起它。一千年前這么唱，一千年后還是這么唱。無論地域的差異，本鄉(xiāng)的童謠韻味只有各自的細(xì)伢子、細(xì)妹子可以領(lǐng)略了。

就如同打小在清水塘長大的江曉，64歲。還記得兒時走街串巷的貨擔(dān)郎嘴里喊的吆喝“大小的名牌扣子、螺釘、按扣別針吶，橡皮圈圈、松緊帶子……我這里還有頂好的嫦娥牌玫瑰香，雪花膏，不拉，不拉不拉嘣，不拉不拉嘣”。貨擔(dān)郎不唱，細(xì)伢子們就追著唱，雖不是童謠，但他那一口說長沙彈詞的韻味、地道的長沙話，仿佛又把光景拉到幾十年前的青石板路上去了。

湖南師范大學(xué)文學(xué)院教授湯素蘭在評價蔡皋老師的《月亮粑粑》童謠繪本時說：“我們掌握的概念越多，我們的感覺越匱乏，我們與世界也越疏遠(yuǎn)�！�

黃永玉在看到蔡皋的畫后，也說“湖南有福了”。為什么越發(fā)古稀的人越愛這些俗鄉(xiāng)俚語的童謠呢？美國心理學(xué)家馬斯洛認(rèn)為，即便是成年人，也可以有“第二次天真”和“健康的兒童性”。

2016年底，長沙童謠入選為第五批長沙市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。130多首童謠，被畫家蔡穎強(qiáng)用三年的時間走街串巷抄錄了下來，并以民俗畫的形式畫了100多張童謠版畫。

“有人問我，什么是湖湘文化？”蔡穎強(qiáng)說，“我覺得這個問題太大了，我答不出，但是童謠肯定是其中的一部分。”從那些爹爹、娭毑、老滿哥、好兄弟嘴里討得的只言片語代表著長沙的街巷市井文化，也是底層生活鮮活的寫照。

這些摻雜著濃厚湘音的童謠，也許可以在口音日漸統(tǒng)一的城市里，為念往昔者，留下“第二次天真”。

一個畫家用三年時間收集了130多首長沙童謠，讀起來，像是老長沙的童真博物館。字里行間收藏著這座城市無比鮮活的童稚純真。

2016年底，長沙童謠被列為第五批長沙市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，讓人對這些童謠的收集與流傳時間產(chǎn)生好奇。第一首收錄的長沙童謠是什么？那個肚里住著爹爹的月亮粑粑，產(chǎn)生于何時？為什么說“新開鋪的瘋子婆,不洗澡有虱婆,一身的油蠻嘎子一身的坨”？……

孩子們的歌唱中，含著時代隱秘的微笑�！�

童謠既可天馬行空，亦有市井格局

“壇子罐，罐子壇，提起那岳麓山就真好玩；白鶴泉的水，真好呷，下克就是五輪塔，五輪塔，八雜角，下克就是湖南大學(xué)；湖南大學(xué)，走半天，一走走到湘江邊，湘江邊，搭輪渡，一搭搭到五一路；五一路，糖粒子多，男女老少起吆喝，婆婆子打架腳踩腳，細(xì)伢子打架揪耳朵”。

如果是現(xiàn)在走這條線，也可以掠視半個長沙城了，只是當(dāng)年的輪渡已經(jīng)消失了。

這首不知創(chuàng)作于何時的童謠幾乎勾勒了長沙老城的主要輪廓。不過，五輪塔是民國時期修建的，那么，可粗略推斷，這首童謠的創(chuàng)作時間不會早于民國。

而那首著名的《月亮粑粑》則無從考據(jù)，也不知作者是誰，也許一千年前長沙的細(xì)伢子、細(xì)妹子們就這么唱。那個時候的月亮也許還不是被定義的一顆不發(fā)光、圍繞地球旋轉(zhuǎn)的固態(tài)星球。那個時候的月亮里住著嫦娥，玉兔在搗藥，吳桂在砍樹；那個時候的月亮被稱為瑤臺玉盤，可以任由孩子攥在拳頭里猜想。

“月亮粑粑，肚里坐個爹爹，爹爹出來買菜，肚里坐個奶奶，奶奶出來繡花，繡雜糍粑，糍粑跌到井里，變雜蛤蟆，蛤蟆伸腳，變雜喜鵲，喜鵲上樹，變雜斑鳩……”

它為我們描畫的是童稚的眼睛第一次看見月亮，天地萬物還有待命名的月亮。這種想象是不拘時間與空間的。

但多數(shù)童謠的由來，與市井格局、生活密切相關(guān)。

“一步兩搭橋，三公里，四方坪，伍家?guī)X，六堆子，七里廟，八角亭，韭菜園，司門口”，是一首廣為流傳的童謠，所列地名包含了從一到十的數(shù)字，其實(shí)還有另一個“無諧音”的版本，據(jù)熟知老長沙地名掌故的陳先樞說，“一倉里，二里牌，三公里，四方坪，伍家?guī)X，六堆子，七里廟，八角亭，九尾沖，十澗頭”，說起來更精確一些。

二里牌就是現(xiàn)在的二里半。而一倉里已經(jīng)消失了，以前，那里位于五一廣場背后，一褡褳四五個糧倉，街道也依此命名，可惜在修建五一市民廣場時拆掉了，后來建了地鐵，連廣場也沒了。九尾沖、十澗頭還在伍家?guī)X，以前那里有九條小溪匯入瀏陽河，依此得名。

而為什么說“新開鋪的瘋子婆，不洗澡有虱婆，一身的油蠻嘎子一身的坨”？曾在東塘唱長沙彈詞的江曉認(rèn)為，新開鋪此前是南城機(jī)械廠扎堆的地方，京廣線上的運(yùn)煤車也從這路過，使得這里常常籠罩在一片煤灰和機(jī)油的包圍中，大多數(shù)人們灰頭土臉，自然就落下個地域偏見。

童言無忌，不過很多土生土長的童言，比最美的詩還要真切。這也是如此多的人喜歡鄉(xiāng)謠的原因吧。

對于大部分童謠來說，提及的地名還在，描繪的社會風(fēng)情還留存在生于60年代的一批人記憶里。那首“六月里天氣熱，扇子借不得”的老長沙，“糖粒子多的五一路”，“楊裕興的面，奇峰閣的鴨，德園的包子真好呷”……除了一口濃重的湘音與童趣之外，分門別類的童謠也可以梳理出語言游戲背后的社會生活場景和古湘語的綿密意味�！�

蔡穎強(qiáng)的民俗畫工作室位于開福區(qū)撈刀河街道大星村，沿著往撈刀河的老路一直向北開，轉(zhuǎn)幾個彎就到了。院子外的光禿禿的喜樹還掛著去年的果，院墻上畫著還未竣工的童謠壁畫。這處占地數(shù)畝的田產(chǎn)是祖父留下的。他住在開福區(qū)，畫畫時就到農(nóng)村，到遠(yuǎn)離城市的窮鄉(xiāng)僻壤，比較安靜、恬然。

坐在溫暖的畫室里烤火，黑色的炭蹦出火星。在參觀了蔡穎強(qiáng)繪制的數(shù)幅長沙童謠版畫后，圍爐談話，他打算接著把長沙童謠的韻味燒在茶壺上，進(jìn)一步推廣長沙的民俗文化。院子的東北角是他新開辟的畫室，畫室前有個池塘，在池塘前的空地上，蔡穎強(qiáng)經(jīng)常組織長沙兒童來此唱童謠、學(xué)畫畫，“活動都是公益的，童謠要配合游戲唱出來才有味”。

蔡穎強(qiáng)出生在長沙，祖籍山東，卻操著一嘴長沙話。蔡穎強(qiáng)說最初想著收集長沙童謠也是念著自己童心未泯，想利用畫畫在傳統(tǒng)民俗方面多做些創(chuàng)新。他用了3年，走街串巷，自帶茶水，找了好多長沙的爹爹、娭毑、老滿哥、好兄弟問童謠。經(jīng)常是這人記得上句忘下句，然后跑幾道街，同一首童謠的版本就不同了。

例如那首《螢火蟲》，蔡穎強(qiáng)隨口背出“螢火蟲，飛過垅，借把鎖，鎖大門；借條牛，犁大丘；借雜馬，跑橫丘，橫丘門口一口塘，一雜鯉魚扁擔(dān)長，牙（爹）要拿噠打酒呷，崽要拿噠討婆娘，討個婆娘倔又倔，打個草鞋一年零六個月”。這首短短的童謠，蔡說他找了十幾個人才拼湊完整。

很多人知道他收集童謠，都會打電話告訴他，說自己記得一首童謠，問他要不要。如上個月在銅官，碰見雕刻毛主席塑像的雍起林老師傅，談及童謠，雍老師傅信手拈來一首，并寫在紙上，“天上一隻鵝，地下一隻鴨，鵝生鵝蛋，鵝抱鵝。鴨生鴨蛋，鴨抱鴨”，寫完后，倆人對視大笑。

因?yàn)槭欠窖�，很多童謠的發(fā)音因地而異。即使是同一首童謠，在伍家?guī)X收集到的是這個字，到了坡子街或南門口就換成了另一種版本，很多字也都是長沙俚語，對照普通話是找不到那個字的。

如那首著名的《月亮粑粑》，流行于坊間的版本至少有兩個。而一些長沙本地特有的稱謂或語氣詞如爹爹、娭毑、伢或噠等，在多數(shù)的童謠中都有體現(xiàn)，如果按照普通話念就失去了韻味。

而“南門口，真有味，一部單車搭兩位。公雞搭母雞，母雞笑嘻嘻，碰噠治安的，抓達(dá)密牢的�！边@個密牢的，是老長沙話很累，無精打采的意思。讀雖然這么讀，但這幾個字完全是音譯，普通話中是沒有這個詞匯的。這無形間增加了一首童謠最終版本的不確定性。

收集到童謠后，蔡穎強(qiáng)想著怎么直白地把這些童謠畫出來，更好地被當(dāng)代人接受�！拔艺J(rèn)為畫小品人物，它需要筆簡易足，不匠氣”，蔡穎強(qiáng)說。俗話說，畫人容易畫神難。怎樣把童謠中的孩子畫得妙趣橫生，一直是蔡穎強(qiáng)創(chuàng)作童謠繪本的難題。

繪制童謠作品中，蔡穎強(qiáng)也發(fā)現(xiàn)很多童謠都是語言游戲。對于出生于上世紀(jì)60年代的長沙人來說，那首邊唱邊跳的“馬蘭開花二十一，二五六、二五七，二八二九三十一”一定不陌生。

像“卷子卷子一，卷子卷子二，卷子卷子三，卷子卷子四，卷子卷子五，準(zhǔn)備上山打老虎”，與現(xiàn)代孩子玩的石頭剪刀布類似。還有“雞蛋白，回不得，雞蛋黃，斢地方”，就是老版的捉迷藏。

也有一些語言游戲如：“點(diǎn)點(diǎn)扳扳，南岳南山，南山大大，一點(diǎn)一大，豬蹄馬蹄。醬油炒的，每人縮腳，縮腳豬蹄�！笔钦f到最后一句，詞落在誰的腳上就縮腳的游戲，所剩最后一人者為輸。這種長沙本土的兒童游戲則很少有人記得了。

這些童謠還會根據(jù)當(dāng)時游戲時即興修改。如著名的老鷹抓小雞的游戲：“牽羊賣羊，一賣賣到荷葉塘，老板哎，買羊啵？買頭羊，頭羊冇得角。買二羊，二羊冇得腳。買三羊，三羊四羊隨你捉。”

“這個游戲如果是南門口的孩子唱，就會說‘一賣賣到晏家塘’，而伍家?guī)X的孩子可能又會賣到另外一個塘里去了�！苯衲�64歲的江曉笑著說，他早年在東塘唱長沙彈詞，對老長沙的童謠也頗留意。晏家塘是南門口的一處路名，這個地方現(xiàn)在依然存在，出了南門口地鐵1號出口就是。

按照蔡穎強(qiáng)的規(guī)劃，長沙童謠不僅會出繪本，也會組織孩子念童謠，做游戲�！昂芏嗤�謠都是在游戲中產(chǎn)生的”，蔡穎強(qiáng)說，“回到游戲本身，現(xiàn)在的孩子才能體會到真正的童趣”。

而對于生于60年代的長沙人而言，尋回童謠，也意味著尋回那顆丟失已久的童心。

“六月天氣熱，扇子借不得，如果硬要借，等到十二月”，很形象地道出了長沙夏季溽熱的事實(shí)。生于60年代的江曉曾言，長沙夏季的竹床陣也不亞于江城武漢，上世紀(jì)80年代沉悶的桑拿天里，市民們會在馬路牙子邊潑上水，然后在竹床下放一截蚊香，像曬咸魚干一樣，一排一排地鋪到馬路盡頭。

這種停留在改革開放初期前后的市井民俗，被改造成童謠俚語，一時傳唱于大街小巷，生動有趣。還有那首“青年哥哥抖派頭，肚臍眼打得褲外頭”，很形象地將80年代流行喇叭褲、露肚臍眼的年輕小伙子的形象戲謔地呈現(xiàn)出來。言語中極具畫面感。

“‘文革’期間，也唱過一首童謠，”江曉說，“南門口，真有味，一部單車搭兩位。公雞搭母雞，母雞笑嘻嘻，碰噠治安的，抓噠密牢的。”那個時候，有治安隊(duì)，“搭車載客的，年輕人談戀愛的都被當(dāng)眾制止”，不然被抓住就“密牢的”，意思是說被抓后就無精打采了。

當(dāng)然，有些童謠的產(chǎn)生時間可能更早，如“鴨婆子生蛋個個大，一大大到萬家壩，收拾篙子收拾槳，慢慢細(xì)細(xì)到靖港，壇子罐子產(chǎn)銅官，丁子灣麻石往外拖�！�

靖港、銅官在歷史上各為水路陶器、細(xì)貨碼頭，單從童謠看，長沙人對這兩處的光顧也是時常有之。丁字灣位于望城東部江岸，以產(chǎn)花崗巖聞名，童謠中的社會生產(chǎn)生活一字不差。

說吃的也有：“楊裕興的面，奇峰閣的鴨，德園的包子真好呷，火宮殿樣樣有，有飯有菜有甜酒，還有白糖鹽醋藕�！�

不過長沙文史專家陳先樞認(rèn)為，“奇峰閣的鴨”應(yīng)改為“徐長興的鴨”。老長沙都該明白奇峰閣是賣大菜的，而徐長興是個回民店子，以烤鴨出名。這是否是該童謠的另一版本，已難斷定。

最有意思的是，蔡穎強(qiáng)從老爹爹嘴里收集到的《洞庭湖的水》這首童謠，唱的是上世紀(jì)80年代自由戀愛開始盛行時，兩個年輕人在洞庭湖密會，“洞庭湖的水綠油油，我倆的感情才開初，你是我的心，你是我的肝，你是我生命的四分之三”。每每念及，原來80年代的老長沙是那般熱情奔放的。

長沙童謠，凡130多首，幾乎每首都以地道方言串聯(lián)而成。雖出自兒童，經(jīng)坊間流傳修改，加入語氣詞、俚語、地方稱謂，早已是長沙方言的地道標(biāo)本。不僅新派長沙人可能犯糊涂，即使老派長沙人面對眾多版本的童謠可能也莫衷一是。不過，對于研究漢語發(fā)音、湘方言的湖南師范大學(xué)方言研究所兼職教授胡萍來說，長沙童謠所給予的是古語湘音難得的語音標(biāo)本。

如童謠中常見的稱謂詞如崽、牙、娭毑，充分標(biāo)志著長沙方言的古語風(fēng)格。西漢楊雄所著《方言》中，即注視到了這一口音，并言“崽者，子也。湘沅之匯凡言是子者謂之崽�！倍�《說文》亦言蜀人呼母曰毑，沅俗亦然。

娭毑、爺（牙）、崽、隻（雜、扎），這也是構(gòu)成長沙方言的一般性詞匯。

長沙方言中一個鮮明的特點(diǎn)，就是隻（只）的通用。童謠中更加清楚地體現(xiàn)了這一點(diǎn)。如最膾炙人口的童謠《月亮粑粑》中“月亮粑粑，肚里坐個爹爹，爹爹出來買菜，肚里坐個奶奶，奶奶出來繡花，繡雜糍粑，糍粑跌得井里，變雜蛤蟆，蛤蟆伸腳，變雜喜鵲，喜鵲上樹，變雜斑鳩……”

這里雜，為隻（只）。呂叔湘先生主編的《現(xiàn)代漢語八百詞》認(rèn)為，湘方言中與“個”相對應(yīng)的通用個體量詞“隻”，其適用的范圍也很廣，廣泛用于沒有專用量詞和某些有專用量詞的事物，包括用于表示人、動物、植物、食品、服飾、房舍、器物、天文、地理、時間、抽象事物等各類名詞。如一隻伢子、崽、叫化子、老師。一隻魚、雞、牛等。讀音上往往都讀“雜、扎”。

“扎”與“雜”又是老派長沙方言與新派長沙方言之分。讀音隨著時間的變化也產(chǎn)生流變。老派方言在老年人或郊區(qū)較多，市區(qū)的方言則發(fā)展較快，有新老差異、空間差異。往郊區(qū)去時，語言腔調(diào)也在變。對于一個年頭久的長沙人來說，兀自向郊區(qū)出發(fā)都是可以聽得出來的。

長沙方言的形容詞更加生動。如童謠中那句“碰噠治安的，抓噠密牢的”，就是普通話中很累，無精打采的意思。長沙方言說密牢的，很硬，說幫恩滴（音）。很軟，說拿圓滴。很胖，說內(nèi)胖滴。所以那個“密牢的”，在書寫中改為“密勞的”可能更妥當(dāng)些。

童謠的背后其實(shí)反映的是老長沙的社會地理風(fēng)貌。如那首《六月天氣熱》，就說明歷史上，長沙的夏天一直很熱。而“青年哥哥抖派頭，肚臍眼打得褲外頭”，又讓人看到，長沙雖不是特別發(fā)達(dá)的地區(qū)，但長沙人的性格卻既保守又激進(jìn)，反映在穿著方面也興趕時髦。

總之，講方言不是一件丑事，念童謠尤其如此。若長沙童謠可以進(jìn)入幼兒園，讓孩子習(xí)得老長沙的口音，這濃濃的鄉(xiāng)音也就有了傳承。