鍋底是火鍋的靈魂。在香天下，鍋底能滿足你一切需求，鮮的、辣的各種任你選擇！

最推薦的自然是騷貨麻辣鍋，一個字就是爽！

2斤純牛油，與多種中草藥一同熬制數(shù)小時，才能制作出一頭扎實的騷貨熊。

加高湯，開大火，看騷貨熊肚中的牛油，慢慢融化在奶白色的湯汁中，花椒與干椒也慢慢變得鮮活起來。

當鍋底煮到沸騰時，麻辣鮮香，火鍋的美味都通過空氣朝我撲來，讓人情不自禁沉醉其中。

另外給不知道如何調(diào)蘸料的小可愛們，推薦兩款抖音神級蘸料，在香天下你都能get同款。

首相丸子選用肥瘦相間的上等五花肉剁碎，加入香菜、蔥、雞蛋調(diào)勻，先將手工刀剁，再用木棍用力將肉團甩打。經(jīng)過如此繁瑣的手工步驟才能造就這道美味。

最好是拿小勺子一個一個放到火鍋里，也不怕夾得時候?qū)⑼枳优�碎�?strong style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">丸子軟嫩可口，香菜和香蔥的中和五花肉帶來的肥膩感。

香天下最讓人驚艷的就是一米一羊肉，一上桌就霸占了絕大部分的位置，從桌的這頭到了桌的那頭，實打?qū)嵉囊幻滓?/span>！

蝦滑將三支竹筒塞得滿滿當當，分量簡直感人。

經(jīng)過手工捶打的蝦滑久煮不爛，每一口都能吃到鮮嫩彈牙的蝦肉，牙齒咬下去，竟然還會爆汁！

小編再推薦一個網(wǎng)紅吃法，在藕片上放上蝦滑后，再鋪上另一塊藕片輕輕按壓，裹上雞蛋液，自制藕片蝦滑就完成了。

涮熟后都不需要再蘸醬料，爽脆的藕片和Q彈的蝦滑合二為一，變成一道讓人難以拒絕的神奇菜品~（tips：記得拍抖音分享你的DIY哦~）

走遍全球的香天下火鍋，湖南首家旗艦店，就選擇落戶黃興南路步行街。

靠近南門口的新國際大廈，乘上電梯直達三樓，走出電梯的一瞬間，仿佛穿越到了成都寬窄巷子！

進店看到傳統(tǒng)對稱式的古風大廳，紅漆木質(zhì)的桌椅板凳，暖黃的燈籠，濃郁中國風的古香古韻讓人沉醉！

香天下能在全球開設(shè)600+分店，不管是在菜品口味、服務(wù)、還是用餐環(huán)境都是極好的。

最地道的中國特色，最能在世界舞臺大放異彩。

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