最近最火的影片,就是吳京主演的《戰(zhàn)狼》了,票房突破50億,創(chuàng)下了國產(chǎn)電影的票房新紀錄。演員吳京也是徹底的火了。瀏陽有一個小伙子張東,因為外貌酷似演員吳京而被人稱為“瀏陽的吳京”,他研發(fā)了一款“功夫牛膠膏”成功的申請了瀏陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。來認識一下“瀏陽吳京”。
說曹操,曹操到!
牛膠膏采用牛皮熬制而成,它吃起來究竟是個什么味道呢?
老板張東介紹,瀏陽鎮(zhèn)頭的居民熬制牛膠膏用來滋補身體有500多年的歷史了。
張東的牛膠膏是如何制作而成的呢?
用柴火熬制三天三夜,張東說,熬制過程必須要用小火。
10多種天然養(yǎng)生食材,既改善了牛膠的口感,又豐富了牛膠的養(yǎng)生功效。
張東今年31歲,曾經(jīng)從事過媒體工作,也干過餐飲行業(yè)。雖然他的父輩們都會制作牛膠膏,但是沒有人想到,他會把牛膠膏做成一份事業(yè),張東說,自己能做成如今的牛膠膏事業(yè),多虧了妻子劉巧榮。
2015年年初,妻子劉巧榮生了一場病。住院期間,張東經(jīng)常為她熬制牛膠膏補身體。劉巧榮沒有料到,這條記錄丈夫為自己制作牛膠膏的朋友圈,居然引起了很多人的關(guān)注。
張東意識到,牛膠膏潛藏著巨大的商機,思前想后,他決定辭去工作,全心研究牛膠膏制作。一傳十,十傳百,張東的牛膠膏在朋友圈里火了起來。
如今,張東已經(jīng)有了自己正規(guī)的工廠,仍舊采取人工古法的熬制方法。
今年5月,瀏陽牛膠膏傳統(tǒng)制作技藝被列入瀏陽市非物質(zhì)文化保護遺產(chǎn)。短短2年時間,張東的牛膠膏事業(yè)越做越大。
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