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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 宮保海味卷

 


菜系及功效：京菜
宮保海味卷的制作材料：
主料：素魷魚(yú)卷4兩,青紅椒各半兩,干辣椒5錢(qián)。醬油3錢(qián),糖3錢(qián),素易鮮2錢(qián),醋3分,鹽少許,濕淀粉6錢(qián)調(diào)成芡汁備用,凈水少許。


宮保海味卷的特色：
色澤紅潤(rùn)，宮保味突出，清脆爽口。
教您宮保海味卷怎么做，如何做宮保海味卷才好吃
將素魷魚(yú)卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚(yú)卷和青紅椒過(guò)油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚(yú)卷、青紅椒塊，入調(diào)味料及芡汁顛翻即成。