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菜系及功效：家常菜譜 微波菜譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：甜味      
工藝：其他
鮮奶椰汁排骨的制作材料：
主料：牛奶150克,豬排骨(大排)200克,土豆（黃皮）350克,洋蔥（白皮）50克
輔料：椰子水300克
調料：淀粉(玉米)30克,胡椒粉10克,白砂糖10克,鹽3克
教您鮮奶椰汁排骨怎么做，如何做鮮奶椰汁排骨才好吃

1. 土豆去皮洗凈切成厚塊；
2. 洋蔥切絲；
3. 排骨洗凈斬成塊，裝盤加蓋，進入微波爐，高功率轉2分鐘取出，去除血水；
4. 排骨內加入干淀粉、洋蔥絲、土豆塊拌勻，放入盤內待用；
5. 將調勻后的排骨塊放入椰汁、熱高湯250克、胡椒粉、糖、鹽拌勻后，放進微波爐，加蓋高功率轉15分鐘；
6. 取出后再放入鮮奶，高功率轉1分鐘即成。