1980年5月1日，由中國民航北京管理局和香港中國航空食品公司合資經(jīng)營的企業(yè)--北京航空食品公司正式營業(yè)，獲得中國工商部門頒發(fā)的中外合資企業(yè)營業(yè)執(zhí)照001號。合資期限為8年，注冊資本588萬元。公司負(fù)責(zé)人是后來連續(xù)在內(nèi)地興辦了20多家合資或獨(dú)資企業(yè)的伍淑清，她擔(dān)任港方常務(wù)理事。

　　據(jù)說“合資001號”的誕生源自伍淑清的一時靈感。一次在內(nèi)地的飛機(jī)上吃飯，空姐送來的食品竟是冰涼的，同機(jī)的香港人紛紛抱怨，伍淑清卻由此有了成立航空食品公司的設(shè)想。雖然早在1979年7月8日，中華人民共和國就頒布實施了第一部關(guān)于利用外資的法律--《中外合資經(jīng)營企業(yè)法》，但眾多外商對中國仍持觀望態(tài)度。在中國改革開放曙光初露的時候，伍淑清和父親伍沾德捷足先登，投資建立了中國內(nèi)地第一家中外合資企業(yè)。